Tests, uzdevumi par ogļhidrātiem

1) Kādā bioloģiskā procesā dabā rodas ogļhidrāti?
2) Kas ir reducējošie cukuri, mini 2 piemērus?
3) Ko var pierādīt ar Fēlinga reakciju un ko ar sudraba spoguļu reakciju?
4) Kādas struktūras piemīt monosaharīdiem kristāliskā un šķidrā stāvoklī?
5) Kā no necikliskas formas monosahatrīdi var pāriet cikliskā formā? Kas ar ko
reaģē?
6) Kā atšķiras alfa un beta glikozes formas?
7) Kādas ir monosaharīdu fizikālās un ķīmiskās īpašības? Katram mini 3.
8) Kura savienojuma un kādas rūgšanas procesā rodas etiķskābe? Uzraksti
reakciju.…