-
Pareiza uztura nozīme cilvēka organismam
Nr. | Sadaļas nosaukums | Lpp. |
Ievads | 4 | |
1. | Uzturviela | 5 |
1.1. | Proteīni (olbaltumvielas) | 5 |
1.2. | Vitamīni | 5 |
1.3. | Šķiedrvielas (balastvielas) | 5 |
1.4. | Ūdens | 5 |
1.5. | Ogļhidrāti | 6 |
1.6. | Minerālvielas | 6 |
1.7. | Tauki | 6 |
2. | Uztura piramīda | 7 |
3. | Sabalansēts uzturs | 9 |
3.1. | Veselīga uztura šķīvis | 9 |
5. | Kalorijas | 10 |
6. | Diēta | 10 |
7. | Latvijas iedzīvotāju ēšanas paradumi | 10 |
8. | Kaitīgās “E” vielas | 11 |
9. | Dzīvībai bīstamas “E” vielas | 12 |
10. | Pareiza uztura nozīme cilvēka organismā | 13 |
10.1. | Sabalansēta uztura ievērošana ikdienā | 13 |
10.2. | Aptaujas dalībnieku ēšanas paradumi | 13 |
10.2. | Aptaujāto dalībnieku zināšanas par uzturu | 16 |
Secinājumi | 18 | |
Literatūras saraksts | 19 | |
Pielikums | 20 |
Secinājumi
Darbā izvirzītais mērķis ir sasniegts. Ir apkopots un izveidots materiālu klāsts, kurā ir uzrakstīts par pareizu uzturu, kas nepieciešams, lai sabalansētu produktus, kurus lieto uzturā.
Darbā izvirzītie uzdevumi ir izpildīti. Gūtās zināšanas palīdzēs izvairīties no neveselīgu produktu lietošanas, kā arī pievērst lielāku uzmanību tam, ko ēd. Tika veikts pētījums, lai noskaidrotu cilvēku viedokli par veselīgu uzturu.
Hipotēze par to, ka daudzi cilvēki zina, kas ir veselīgs uzturs un kāpēc tas ir vajadzīgs, bet ikdienā to neievēro, ir apstiprinājusies.
Vairums respondentu nepievērš uzmanību tam, ko ēd. Protams, visi ir informēti par veselīgu uzturu, bet vai to ievēro - ir atkarīgs no paša cilvēka.
Izskatot aptaujas dalībnieku atbildes, varēja izspriest, ka daudzi nepārzina veselīga uztura pamatus, bet, ja arī zina, tad paši to neievēro.
Izrādās, ka ikdienā cilvēku izvēli, kur ieturēt maltīti, nosaka cena un šķīvja satura bagātība.
Latviešu tauta mēģina ēst veselīgi, bet vienlaicīgi ēd neveselīgi dažādu faktoru ietekmes dēļ. Vidēji katrs ceturtais respondents bija izmēģinājis kādu no diētām.
Tēma par pareizu uzturu vienmēr ir bijusi aktuāla, jo visu laiku mainās produktu klāsts, rodas jauni ķīmiskie sajaukumi jeb E vielas, kuras uzlabo garšu, krāsu vai ko citu, lai piesaistītu pircējus.
Katrs pats izvēlas, cik sabalansētu uzturu izvēlēties ikdienā.
…
Uzturvielas, Kaitīgās E vielas, Ēšanas paradumi, kas ir diēta, uztura piramīda un veselīga uztura šķīvis.
