-
Kāpostu audzēšanas perspektīvas Latvijā
Referāts19 Ekonomika, Lauksaimniecība, mežsaimniecība, Uzņēmējdarbība
| Nr. | Sadaļas nosaukums | Lpp. |
| Ievads | 3 | |
| 1. | Teorētiskasi raksturojums | 4 |
| 1.1. | Dārzeņkopības vēsture | 4 |
| 1.2. | Dārzeņu ekoloģiskie faktori | 4 |
| 1.3. | Kāposti | 5 |
| 1.4. | Kāpostu veidi | 6 |
| 1.5. | Kāpēc kāposti ir tik veselīgi | 7 |
| 1.6. | Kāpostu veidi | 7 |
| 2. | Tiesiskās un finansiālās attiecības | 9 |
| 2.1. | Likumdošana | 9 |
| 2.2. | Finansiālais atbalsts | 11 |
| 3. | Kāpostu audzēšanas iespējas un attīstība | 14 |
| 3.1. | Ziedkāposti un Ķīnas kāposti | 14 |
| 3.2. | Bioloģiskā saimniekošana | 16 |
| 3.3. | Izmantotie resursi kāpostu audzēšanā | 17 |
| 3.4. | Kooperatīvi | 18 |
| 3.5. | Cenas veidošanās kāpostiem | 20 |
| Secinājumi | 21 | |
| Priekšlikumi | 22 | |
| Izmantotā literatūra | 23 | |
| Pielikums | 24 |
Dārzeņkopība ir augkopības nozare, kuras uzdevums ir nodrošināt iedzīvotājus ar dārzeņiem nepārtraukti visu gadu. Pirmsākumus dārzeņkopībā ir meklējams pirms daudziem gadsimtiem, pat gadu tūkstošiem. Lielākā daļa Latvijas lauku saimniecību ir ģimenes bizness. Latvijas lauksaimnieki ir nozīmīgi vietējai nodarbinātībai daudzos lauku reģionos, viņi ir arī galvenie nodrošinātāji ar lauksaimniecības produktiem. Tāpat viņi ir pirmais posms pārtikas ķēdē, tikai dažreiz novedot ražošanas procesu līdz galaproduktam savā saimniecībā, bet visbiežāk pārdodot produkciju citiem tās turpmākajai pārstrādei.
Tāpēc darbā tiek apskatīta viena no dārzeņkopības apakšnozarēm – kāpostu audzēšana. Saka , ka kāposti ir noderīgi mūsu veselībai, kas bija viens no iemesliem apskatīt šo nozari un arī viens no iemesliem ir tas , ka gadam uzsākoties kāpostu cenas ir cēlušās.…
