1.Ievads
Starptautiskais tūrisms ir visstraujāk augošā un visstraujāk attīstošās nozare pasaulē. Pakāpeniski uzlabojas cilvēku dzīves līmenis daudzās valstīs, un arvien vairāk cilvēkiem parādās iespēja atpūsties un ceļot gan savas valsts robežās, gan ārpus tās. Uzlabojoties transporta un ar tūrisma nozari saistītu infrastruktūru tehnoloģijām, samazinās ceļojumu izmaksas, ceļošana paliek vieglāka un komfortablāka. To sekmē arī dažādas bezvīzu sistēmas un Eiropas Savienības atvērtās robežas. Kopš Padomju Savienības sabrukuma pagājušā gadsimta deviņdesmitajos gados, latviešu cilvēkam ir parādījušās ļoti daudz ceļojumu un atpūtas iespējas. Tūrisma tirgus ir plašs, piedāvājumu ir daudz un paliek arvien vairāk. Lai piesaistītu tūristus, visu laiku tiek izdomāti un veidoti jauni tūrisma produkti, kā arī vairāk atceras par jau bijušiem. Viens no tādiem tūrisma produktiem ir vīna kultūra visā pasaulē. Vīna kultūra ir ļoti sena parādība. Vienas no pirmajām ziņām par šo dzērienu ir atrodamas jau Bībelē. Varētu teikt, ka vīna tūrisma jēdziens aizsākās viduslaikos, kad aristokrāti mēroja garus un ilgus ceļus, lai nokļūtu Francijā un iegādātos vai baudītu tā laika izcilākos vīnus un šampaniešus. Šodien vīna kultūra ir aktuāla Eiropā un daudzviet pasaulē. Pie mums šis jēdziens ir jauns un gluži neattīstīts. Vīna kultūru Latvijā var salīdzināt ar jaundzimušo, kurš tikai uztver, skatās un mācās, jo šobrīd, pirmā asociācija, kas veidojas lielākajai daļai no Latvijas iedzīvotājiem izdzirdot vārdu „vīns” ir alkohols un viss. Cilvēks, kurš zina par vīna izcelsmi, vīnogu audzēšanas mākslu, vīna ražošanas tehnoloģijām, etapiem un gadsimtiem senām tradīcijām, vairs nespēj uztvert šo dzērienu vienkārši kā alkoholu. Ja kādam ir iespēja ceļot pa pasauli, tātad ir arī iespēja aizbraukt uz slavenākajiem vīnu reģioniem, un ceļojums būs piepildīts ar tādām pašām emocijām, jaunām garšām un aromātiem, jaunām zināšanām, kādas ceļotājs iegūst ceļojot jebkur citur pasaulē. Vīna kultūra ir ar dzīvību, skaistumu, garšu un smaržu, cilvēku dvēselēm bagāta pasaule, kuru ir vērts iepazīt. Tālāk uz dienvidiem Eiropā, vīna kultūra ir ļoti augsti attīstīta, to parāda cilvēku attieksme pret vīna ražošanas procesiem, pārdošanu, pirkšanu un, protams, baudīšanu. Laba vīna cienītāji labprāt dodas uz slavenu vai labu vīna ražotavu, vīnogulāju audzi, lai tuvāk iepazītos ar vīna tapšanu un uz vietas iegādātos pēc iespējas labāko no vīniem.
Šī darba mērķis ir:
• Paskaidrot, kas ir vīna tūrisms, kādas ir tā izpausmes pasaulē;
• Kā ir izveidojies vīna tūrisms, kāpēc;
• izvērtēt, kādu vietu Latvijas tūrisma tirgū šobrīd ieņem t.s. vīna tūrisms, kādi ir tūrisma aģentūru un tūrisma operatoru piedāvājumi un iespējas;
Lai rastu atbildes uz šiem jautājumiem, paskaidrotu, izanalizētu un veiktu secinājumus, bija nepieciešams veikt pieejamās literatūras par tēmu izpēte un apkope, atrast un apkopot atrodamo informāciju internetā, uzzināt, kādi ir piedāvājumi tūrisma firmās, veikt aptauju un tās analīzi, atspoguļojot rezultātus pārredzamās diagrammās .
…
