Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
Akcijas un īpašie piedāvājumi 2 Atvērt
4,99 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:991014
 
Vērtējums:
Publicēts: 24.01.2013.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 9 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    4
1.  Viesmīlības nozare    6
1.1.  Viesnīca    6
1.2.  Darba organizācija viesnīcā    8
1.3.  Dažāda lieluma viesnīcas Rīgā    9
2.  Viesu uzņemšanas dienests    10
2.2.  Darba organizācija viesu uzņemšanas dienestā    13
2.3.  Viesu uzņemšanas dienesta darba grafiks    14
2.4.  Viesu uzņemšanas dienesta fiziskā vide    14
3.  Personāls    16
3.1.  Personāla serviss    17
3.2.  Personāla vadība    19
4.  Pētījums par viesu uzņemšanas dienesta darba organizāciju dažāda lieluma viesnīcās Rīgā    21
4.1.  Interviju ar Ancāni K., Smeili I. un Grīnfeldi I. analīze    21
4.1.1.  Viesu uzņemšanas dienesta darbinieki    22
4.1.2.  Viesu uzņemšanas dienesta darba laiks    23
4.1.3.  Viesu uzņemšanas dienesta vadība    24
  Secinājumi    26
  Izmantotā literatūra    27
  Pielikums    28
Darba fragmentsAizvērt

Secinājumi
Apkopojot pieejamos literatūras un interneta informācijas avotus, autore secina:
• dažāda lieluma viesnīcās ir atšķirīga organizatoriskā struktūra, kas atkarīga no darba vietu skaita un to regulā uzņēmuma vadītājs;
• viesu uzņemšanas dienests ir redzamais viesnīcas dienests, un ir tiešā saskarsmē ar viesiem;
• viesu uzņemšanas dienesta darba organizācija atkarīga no viesnīcas lieluma un tāpat arī dienesta darbinieku pienākumi;
• personāls ir visi viesmīlības uzņēmuma kvalificētie darbinieki, kuru vadīšana ir sarežģīta, jo pakalpojumu nozarē preces kvalitāti nosaka viesa subjektīvas izjūtas.
Veicot pētījumu par viesu uzņemšanas dienesta darba organizāciju dažāda lieluma viesnīcās Rīgā, autore secina:
• mazā viesnīcā nav viesu uzņemšanas dienesta vadītāja amata, dienests atrodas viesnīcas izpilddirektores pārraudzībā, pretēja tendence vērojama vidēja lieluma un lielā viesnīcā;
• viesu uzņemšanas dienesta darbinieku skaists krasi atšķiras dažāda lieluma viesnīcās, lielā viesnīcā ir vairāk amatu nekā mazā viesnīcā;
• neatkarīgi no viesnīcas lieluma darbinieku atlase kritēriji ir vienoti, tāpat kā to apmācība;
• mazā viesnīcā dienestu vadība ir sarežģītāka, jo vairāki amati ir apvienoti, kas padara vadītāja darbu daudzpusīgāku un grūtāku;
• personāla saliedētība ir labākā darba motivācija;
• atšķirība starp viesu uzņemšanas dienesta darbu dažāda lieluma viesnīcās ir savstarpējā komunikācijā, taču personāla servisa jomā atšķirību nav un nedrīkst būt.
Autores priekšlikumi darba tālākai izmantošanai:
• informācijas avots ( darbs var tikt izmantots kā informācijas avots Biznesa augstskolas Turība Starptautiskā tūrisma augstsk. fakultātes studentiem, kā arī informācijas avots darbā aplūkotajām viesnīcām, lai uzlabotu viesu uzņemšanas dienesta darba organizāciju).
Darbs var tikt turpināts:
• pētot viesnīcu klientu viedokli par viesu uzņemšanas darbību dažāda lieluma viesnīcās Rīgā.

Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −3,98 €
Materiālu komplekts Nr. 1328881
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties