Vides skābums - pH

Dabā skābes ir atrodamas augļos, piemēram, citronskābe piešķir izteikto skābumu citroniem. Etiķis satur etiķskābi, koku mizu tanīnskābi lieto ādu miecēšanai. Minerālskābes, kas ir stiprākas, sāka iegūt viduslaikos. Vienu no tām aqua fortis (slāpekļskābi), lietoja kvalitātes noteicēju, lai atšķitu zeltu no sudraba. Automobiļu akumulatoros iepilda sērskābi , kas ir stipra skābe un kodīga viela. Bāze ir skābei pretēja viela. Bāzes padara virsmu slidenu. Nātrija hidrogēnkarbonāts jeb dzeramā soda un ziepes ir bāzes, tāpat kā kālija hidroksīds, kas kairinoši iedarbojas uz ādu. Ūdenī šķīstošās bāzes sauc par sārmiem. No skābēm ūdenī rodas ūdeņraža joni, bet no bāzēm- hidroksīdjoni. Kad skābe reaģē ar bāzi, ūdeņraža joni savienojas ar hidroksīdjoniem un savstarpēji neitralizējas. Neitralizācijas rezultātā rodas ūdens un sāls. Skābju un bāzu stiprumu var noteikt pēc pH skalas.

…