Uzturnormas aprēķins un pārtikas produkta ek... / ID: 338400

Autors: Ints (1)

Vērtējums:

Publicēts: 31.01.2005.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Vidusskolas

Literatūras saraksts: Nav

Atsauces: Nav

Izvērst priekšskatu

SatursAizvērt

Nr.	Sadaļas nosaukums	Lpp.
1.	Pārtikas produkta patēriņš nedēļā (1.tabula)	3
2.	Dārzeņu un augļu ķīmiskais sastāvs (2.tabula)	3
3.	Minerālvielas un mikroelementi (3.tabula)	4
4.	Vitamīni (4.tabula)	5
5.	Veselīga uztura pamati	5
6.	Uztura aplis (1. diagramma)	5
7.	Nepieciešamais enerģijas daudzums (5.tabula)	6
8.	Uztura salīdzinājums produktā uz 100 g(2.,3.diagramma)	6
9.	Pārtikas produkta ekoloģiskā ekspertīze	7
	Pārtikas produkta secinājumi	8
	Secinājumi	9

Darba fragmentsAizvērt

Pārtikas produkta ekoloģiskā ekspertīze
• Preces nosaukums- Rievoti kartupeļu čipsi ar bekona garšu
• Ražotājs- “Kraft Foods”, kods 4 770100 100240
• Enerģētiskā vērtība 100 gramos: 2200kJ (530 kcal)
• Uzturvērtība: olbaltumvielas 6 grami,
ogļhidrāti 54 grami,
tauki 32 grami
90= 1980 kcal; 66% no dienas devas
• Produktā nav vitamīnu un minerālvielu
• E- piedevas- nātrija glutamāts, E 627 un E 631.
• Produkta novērtējums:
○Produkts īpaši nav veselīgs, jo pielietotas dažādas garšvielas un krāsvielas.
○Cena ir atbilstoša preces saturam un kvalitātei (0,29Ls).
○Iepakojums ir kaitīgs. Satur alumīnija foliju, kas dabā tiek ļoti ilgi pārstrādāts.
○Pēc produkta izmantošanas paliek atkritumi, jo iepakojums sadalās diezgan lēni.
○Iepakojums videi nav draudzīgs, nav norādītas nekādas vides zīmes. Nav samaksāts par iepakojuma otrreizējo pārstrādi.
○Produktu var uzglabāt neilgu laiku (apmēram gadu).

…