Uzturmācība / Referāts / ID: 193248

Autors: ita (9)

Vērtējums:

Publicēts: 21.11.2006.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Augstskolas

Literatūras saraksts: 7 vienības

Atsauces: Nav

Izvērst priekšskatu

SatursAizvērt

Nr.	Sadaļas nosaukums	Lpp.
	IEVADS	2
1.	UZTURVIELU NOZĪME ORGANISMĀ	3
1.2.	UZTURVIELU RAKSTUROJUMS	4
2.	ĢIMENES UZTURA ORGANIZĀCIJA	9
2.1.	ĢIMENES LOCEKĻU UZTURA REŽĪMS	9
2.2.	UZTURA FORMULA ELITAI	10
2.3.	UZTURA FORMULA ELFRĪDAI	11
2.4.	SABALANSĒTA UZTURA FORMULA ELITAI	12
2.5.	SABALANSĒTA UZTURA FORMULA ELFRĪDAI	13
2.6.	ĢIMENES REĀLĀ DIENAS UZTURA UZTURVĒRTĪBA	14
2.7.	IETEICAMĀ ĒDIENKARTE ELITAI	18
2.8.	IETEICAMĀ ĒDIENKARTE AR IEROBEŽOTIEM LĪDZEKĻIEM	22
2.8.	ĒDIENKARTE NEDĒĻAI	26
3.	GRAUDAUGI. MILTI. MAKARONI	25
3.1.	GRAUDAUGI	28
3.1.1.	GRAUDAUGU UZTURVĒRTĪBA	29
3.1.2.	UZTURVIELU ZUDUMI GRAUDAUGOS	29
3.2.	MILTI	30
3.2.1.	MILTU UZTURVĒRTĪBA	30
3.2.2.	MILTU PIELIETOJUMS	31
3.3.	MAKARONI	31
3.3.1.	MAKARONU IEDALĪJUMS	33
3.3.2.	IETEIKUMI MAKARONU GATAVOŠANĀ	33
3.3.3.	PILNVĒRTĪGS MAKARONU ĒDIENS	34
	SECINĀJUMI	37
	LITERATŪRAS SARAKSTS	39

Darba fragmentsAizvērt

Cilvēka organisma dzīvības norisēm ir nepieciešams materiāls – uzturs, ko organisms iegūst ar augu un dzīvnieku produktiem. Cilvēka uzturs sastāv no visdažādākiem pārtikas produktiem – gaļas, zivīm, piena, olām, labības produktiem u.c. Apēstie produkti mūsu organismā gremošanas procesā sadalās sastāvdaļās – uzturvielās.…

Autora komentārsAtvērt

Darbu komplekts:

IZDEVĪGI pirkt komplektā ➞ ietaupīsi −6,98 €

Materiālu komplekts Nr. 1188682

Pirkt 3 materiālus komplektā

Apskatīt materiālu komplektu

Referāts

Tehnoloģijas

Pārtikas tehnoloģija, kulinārija