Lauku tūrisms ir viena no tūrisma nozarēm un ieņem nozīmīgu vietu Latvijas tūrisma attīstībā un nākotnē. Latvija ir valsts, kurā ir lielas iespējas attīstīties lauku tūrismam. Mums ir dabas bagātības, kas sen jau vairs nav daudzās attīstītākās Eiropas valstīs, mums ir bagāts kultūras mantojums. Tas viss piesaista ārzemju tūristus, viņus vilina iespēja pabūt dabiskā lauku vidē, mazliet mežonīgos apstākļos, izbaudīt neskartas dabas klātbūtni un izbaudīt aktivitātes svaigā gaisā, iepazīties ar citas valsts tradīcijām, paražām, svētku svinēšanas rituāliem un dzīvesveidu. Arī pašmāju pilsētu iedzīvotāji vēlas brīvdienās izbaudīt Latvijas lauku pievilcību. Viss atkarīgs no tā, kā Latvijas uzņēmēji pratīs izmantot šīs iespējas un arī tās, ko sniedz iestāšanās ES. Protams, netrūkst arī grūtību un problēmu, kuras jārisina. Kā pirmo un galveno varētu minēt piedāvātā produkta kvalitāti. Kvalitatīva, interesanta un saistoša produkta izveide Latvijas lauku tūrisma jomā varētu garantēt tai arī pieprasījumu un izaugsmi. …