2.4.Rupjmaizes ražošanas cikla ietekmējošie faktori
Viens no galvenajiem ietekmejošajiem faktoriem ir izejvielas. Tākā graudus audzē pats uzņēmums, tad tam ir vairāk jātaisa rezerves, jo Latvijā laikapstākļi ir ļoti mainīgi. Ja ir slikts ražas gads, tad graudi jau tā ir maz un uzņēmumam grūtāk iepirkt tos no citiem lauksaimniekiem. Arī graudu kvalitāte ietekmē ražošanas ciklu.
Takā Rogas maiznīca lielākā daļa ražošanas balstās uz roku darba, tad ražošanas cikla ietekmējošais faktors ir cilvēks. Maiznīcai jābūt gatavai, ka darbinieki var saslimt un ja nav sameklēti aizvietotāji, tad tas ļoti var ietekmēt ražošanas procesu. Kā arī cilvēka darba ātrums ietekmē ražošanas ciklu. Jo cilvēks ir lēnāk dara savu darbu, jo lēnāks ir ražošanas cikls.
Ietekmē arī mašīnas, kas veic kādu no ražošanas posmiem. Ja, piemēram, mīklas maisāmā mašīna saplīst, tad tā uz kādu laiku nespēj veikt savus pienākumus un ražošanas cikls paildzinās. Tas var radīt zaudējumus uzņēmumam.
Secinājumi un priekšlikumi
1. Ražošanas cikls ir laiks, kurā produkts atrodas ražošanā.
2. Ražošanas uzņēmumā tiek iedalīti trīs ražošanas operāciju salikumi- secīgais, paralēlais, paralēli secīgais.
3. Lai izrēķinātu šos operāciju salikumus ir jāzin produkta daudzums, ko ražo,procesu ilgums un iekārtu skaits.
4. A/S „Roga-Agro” pārsvarā cepot maizi izmanto roku darbu.
5. Maizes ražošana tiek iedalīta piecos posmos.
6. Produkts iziet ražošanas ciklu, kur savstarpēji viss ir saistīts.
7. Kopējais maizes ražošanas ilgums ir 40 stundas.
8. Lai paātrinātu maizes ražošanas ciklu A/S „Roga-Agro” vajadzētu vairāk mehanizēt savu darbību, lai dienas laikā var saražot vairāk maizes.
9. Lai vienā reizē varētu izcept vairāk maizes A/S „Roga-Agro” vajadzētu iegādāties vairāk krāsnis.
10. Tā kā maizes cepšana ir atkarīga no graudu sezonas,kas ir atkarīga no laikapstākļiem, tad A/S „Roga-Agro” vajadzētu veidot krājumus.
…