Ražas svētki ungāru gaumē

Varētu likties - kas nu tur liels no tādiem ražas svētkiem var būt. Taču vīndari šo lietu uztver ļoti nopietni un apvieno šos svētkus ar vel kādam arī Latvija labi zināmam svinībām - Mārtiņiem.
Latvijā Mārtiņi asociējas galvenokārt ar ceptu zosi, taču ungāriem tie ir īpaši svētki. Proti - šie svētki radušies viduslaikos par godu svētajam Mārtiņam, kurš, starp citu, dzimis tie­ši Ungārijā. Tiesa, ar Ungāriju saistīta tikai da­ļa Mārtiņa dzīves — te viņš kādu laiku piekopis karavīra arodu, bet tad pievērsies garīgākām lietām, pārcēlies dzīvot uz Franciju un tur kļu­vis par kardinālu. Laikam jau šis vīrs aizvadījis cienījamu dzīvi, jo pēc nāves viņš kanonizēts un iecelts svēto kārtā.
Mārtiņu Ungārijā ciena un godā vēl šobalt­dien, taču Mārtiņdiena ir slavena ne tikai viņa dēļ vien. Jau izsenis iegājies, ka kalpi, kuri visu vasaru čakli strādājuši, ap šo laiku saņem go­dam nopelnīto algu un šo notikumu attie­cīgi atzīmē. Bet arī tas vēl nav viss - vīn­dari Mārtiņos mēdz sarīkot arī jaunās ra­žas degustāciju un svētīšanu. Vārdu sakot, iemeslu svētkiem netrūkst.…