Современные люди привыкли пользоваться благами цивилизации, не особенно задумываясь над внутренним устройством окружающей техники и её происхождением, а ведь ещё с древних времён люди научились пользоваться и извлекать для себя пользу из тепла и холода.По Древне- Греческой легенде Прометей принес людям огонь. На этом началась новая эпоха развития человечества, но учёние утверждают что произошло это ешё во времена синантропов и неандертальцев. Сначала первобытные люди использовали естественный (то есть природный) огонь, который чаще всего возникал из-за молний.Искусственно же добывать огонь люди научились значительно позже - примерно 100-50 тысяч лет до нашей эры.Известно несколько способов добывания огня. Наиболее распостраненные - трение между собой двух кусков дерева и высекание искр из кремня.
Первобытные люди использовали огонь для защиты от холода и хищных зверей, а также для освещения пещер и подготовки еды.
Сколько новых возможностей появилось у людей с “приходом” огня. Такую же выгоду принесло использование льда. До настоящего времени доподлинно не установлено, кто первым решил использовать холод на службе человечества, чей жизненный опыт послужил примером остальным, ставшим продлять срок хранения съестных припасов при помощи холода. Положительный опыт быстро закрепился, и хранение продуктов питания в охлажденном состоянии стало нормой. Но эффективно «приручать» холод удавалось не всегда, что повлекло собой «гонку вооружений», которая продолжается и по сей день. Кажется совершенно два контрастных вещества, но какой огромный вклад они внесли в нашу жизнь.
Каждый день мы идём на кухню для приготовления пищи .И этот процесс стал для нас настолько обыденным, что мы порой не замечаем какая техника нас окружает: миксер, газовая плита, тостерница, соковыжималка, холодильник, микроволновая печь и.т.д О двух последних изобретениях мы хотим рассказать подробнее.
Мы выбрали именно этот проект, потому что нас волнуют многие вопросы, такие как:
• Опасно ли разогревать пищу в микроволновой печи?
• Почему нельзя долго держать холодильник открытым?
• Из какого металла изготавливают в домашнем холодильнике холодильную камеру ( испаритель) ?
• Какие основные поломки происходят в микроволновой печи?
…
