Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
1,99 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:390629
 
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 05.05.2006.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
Darba fragmentsAizvērt

Polisaharīdi veidojas, savstarpēji saistoties vairākiem tūksto­šiem monosaharīdu molekulu. Vispārīgā veidā polisaharīdu - cietes un celulozes molekulformuīa ir (C6H10O5)n. Polisaharīdu veidoša­nās dabā būtībā ir polikondensācijas reakcija, kuras rezultātā ir izveidojušās lielmolekulāras vielas.
Arī pec arēja izskata var atšķirt kartupeļu miltus no kviešu mil­tiem, un tos arī ēdienu gatavošanā katru izmanto citādi.
Ciete ir organisma enerģijas avots. To uzņem ar pārtiku (maizi, kartupeļiem u. c).
Kviešu un citu graudaugu miltus iegūst, graudus samaļot dzir­navās.
Lai iegūtu cieti no kartupeļiem, kartupeļus sasmalcina, iegūto masu uz sietiem skalo ūdens plūsmā, pēc tam nostādina īpašos kublos, lai ciete nogulsnējas. Tad atkārtoti masu uzduļķo un nostā­dina. Lai iegūtu kartupeļu miltus, iegūto slapjo masu žāvē.
Latvijā cieti no kartupeļiem tagad ražo Latvijas-Zviedrijas kop­uzņēmumā "Luckebv-Aloja". 1997. gadā saražotas 3500 tonnas kar­tupeļu cietes. Taču līdzīgā veidā katrs no mums var iegūt cieti no kartupeļiem arī mājās.…

Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties