Gaļas liellopu audzēšana šobrīd Latvijā ir perspektīva lauksaimniecības nozare, kurā iespējams attīstīt savu darbību. Latvijā arī ir daudz tādas platības, kuras nav iespējams izmantot augkopības nozarei, bet ir iespēja izmantot liellopu audzēšanai. Tādējādi gūstot peļņu. Šobrīd no piena lopkopības nozares daudzi pāriet uz gaļas liellopu audzēšanu, jo piena lopkopība nav tik rentabla.
Šobrīd ir daudz tādu saimniecību, kas ir ar mazu, vienas šķirnes vai tādas saimniecības kur ir vienveidīgi krustojumi, šādas saimniecības nenodrošina pašu tirgu un nenodrošina arī eksportu. Tāpēc ir nepieciešams veidot lielas saimniecības, vai veidot kooperatīvus.
Gaļas liellopus var audzēt gan tīršķirnē, gan krustojot. Manā gadījumā saimniecībā tiks audzētas Latvijas brūnās un Herefordas krustojuma liellopu šķirnes.
Mana darba mērķis ir apgūt barības vajadzības aprēķināšanu dažādu vecumu gaļas liellopu grupām, kādas platības nepieciešams nodrošināt, kādas izmaksas sastāda bruto segums.