Šo zinātniskā darba tematu – “Netradicionālās lauksaimniecības nozares Latvijā un Talsu rajonā” mēs izvēlējāmies, jo uzskatām, ka nākotnē šīs lauksaimniecības nozares spēs attīstīties un dot labu peļņu gan tās audzētājiem, gan arī valdībai. Latvijā cilvēku dzīves līmenis aug un līdz ar to viņi kļūst pirktspējīgāki un var atļauties nopirkt kaut ko eksotisku un netradicionālu, kā arī audzēt to paši. Valdība šo nozaru attīstīšanā ieņem nozīmīgu pozīciju, jo tā dod naudu ( subsīdijas ) mērķu realizēšanai. Ar katru gadu valsts budžetā nauda tiek atvēlēta netradicionālo nozaru attīstībai, jo šo nozaru attīstīšana nav lēts prieks un kurš katrs to nevar atļauties.
Lauksaimnieciskā ražošana un ar to saistīto pakalpojumu sniegšana nodrošina darbu un ienākumus apmēram vienai piektdaļai lauku iedzīvotāju. Tā kā lauksaimniecības īpatsvars ekonomikā samazinās, samazinās arī darbavietu skaits, notiek darbaspēka aizplūšana uz pilsētām. Lai šo procesu samazinātu, lauku apvidos dzīvojošajiem cilvēkiem ir nepieciešams aizkavēt nodarbinātības iespējas citās saimniekošanas sfērās.
Pēdējos gados sāk attīstīties līdz šim maz pazīstami alternatīvās saimniekošanas virzieni un veidi, no tiem svarīgākie ir dzērveņu, augstkrūmu melleņu, ārstniecisko augu, sēņu, ķimeņu, kazu, aitu, dažādu putnu, bišu un eksotisko dzīvnieku audzēšana.
…