Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
2,49 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:594219
 
Vērtējums:
Publicēts: 10.07.2006.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 6 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Kas ir maize    2
  No maizes vēstures    3
  Maize jebkurai gaumei    4
  Maizes vērtība    6
  Aptauja    7
  Receptes    8
  Latvijas maiznīcas    10
  Izmantotā literatūra    11
Darba fragmentsAizvērt


Pēc zinātnieku domām atklājums par maizi attiecas pirms vairāk nekā 15 tūkstošiem gadu. Tajos aizvēsturiskajos laikos cilvēki sāka vākt un audzēt graudzāles, no kurām izcēlušies tagadējie mieži, kvieši, auzas un rudzi.
Pati pirmā maize bija šķidras putras veidā. Kad cilvēki iemācījās iegūt uguni, viņi sāka cept plācenīšus no graudu mīklas. Bet pagāja vēl vairāki gadu tūkstoši, un cilvēki iemācījās pagatavot maizi no raudzētas mīklas. Mākslu cept maizi no raudzētas mīklas no senajiem ēģiptiešiem pārņēma grieķi un romieši. Senajā Grieķijā pirmo reizi tāda maize tiek pieminēta V gadsimtā p.m.ē. Maize no raudzētas mīklas skaitījās delikatese.
Senajā Ēģiptē un Grieķijā sevišķā cieņā bija sacietējusi maize. Daudzas tautas maizi uzskata par ārstniecisku līdzekli pret dažādām slimībām – pie kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Maizes cepšana mūsu zemē līdz Oktobra revolūcijai bija viena no visatpalikušākajām rūpniecības nozarēm. Visi maizes izgatavošanas darbi tika veikti ar rokām. Attīstoties ražošanai, Krievijā līdz 1917.gadam bija uzbūvētas vairākas daļēji mehanizētas ceptuves Maskavā, Pēterburgā, Kijevā, Kronštatē un Odasē.…

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties