Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
6,49 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:464096
 
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 02.05.2008.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 14 vienības
Atsauces: Ir
Laikposms: 2000. - 2010. g.
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Anotācija    3
  Annotation    4
  Ievads    5
1.  Ēšanas paradumu teorētiskais pamatojums    6
1.1.  Vielmaiņas process organismā    6
1.2.  Uzturvielas    7
1.3.  Uzturs un tā nosacījumi    8
2.  Veselīga uztura piramīda    10
3.  Pusaudžu un jauniešu ēšanas paradumi    13
3.1.  Pētījumu metožu raksturojums    13
3.2.  Rezultāti un analīze par skolēnu ēšanas paradumiem    14
  Secinājumi    27
  Izmantoto informācijas avotu saraksts    28
  Pielikumi    29
Darba fragmentsAizvērt

„Ēšanai sagatavotus produktus sauc par ēdienu. Ir četras galvenās ēdienu grupas – piena ēdieni, gaļas ēdieni, dārzeņu un augļu ēdieni, maize un miltu ēdieni.” (4; 84 – 85)
Ēdiens sastāv no uzturvielām - olbaltumvielām, ogļhidrātiem, taukiem, vitamīniem un minerālvielām -, un ir gan enerģijas, gan ķermeņa uzbūvei nepieciešamo vielu avots. Ūdens, kas atrodas ēdienā, nav uzturviela, bet cilvēkam ir ļoti vajadzīgs. Lai gan visas šīs vielas ir nepieciešamas, tomēr zarnas var uzsūkt tikai tās vielas, kas šķīst ūdenī. Tikai ūdens, vitamīni un minerālvielas uzsūcas tādā veidā, kā tos uzņem ar ēdienu. Turpretī olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti iepriekš jāsašķeļ, lai tie varētu uzsūkties. Olbaltumvielas jāsašķeļ līdz aminoskābēm, tauki – līdz taukskābēm un glicerīnam, bet ogļhidrāti – līdz glikozei.
„Apēstais ēdiens organismā pārveidojas fizikāli un ķīmiski. Ēdiena fizikāla pārveidošana ir tā sasmalcināšana, uzbriedināšana un šķīdināšana. Ēdiena ķīmiska pārveidošana ir tā sašķelšana sastāvdaļās.” (4; 85) …

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties