Lauku tūrisms — tūrisma veids, kura galvenais mērķis ir, balstoties uz vietējiem sociāliem, kultūras un dabas resursiem, piedāvāt patērētājiem iespēju atpūsties un/vai izmantot tūristu mītnes lauku apdzīvotās vietās, izņemot republikas nozīmes pilsētas.
Darbs atspoguļo vispārēju pārskatu par esošo situāciju lauku tūrismā Latvijā no ilgtspējības aspekta un dot priekšlikumus konkrētu pasākumu veidā turpmākai ilgtspējīga tūrisma attīstībai.
Jebkuras jomas ilgtspējīgu attīstību kopumā raksturo trīs savstarpēji saistīti nozīmīgi sektori:
vides;
ekonomiskais;
sociālais;
Tātad, ilgtspējīga attīstība arī tūrismā nav iespējama bez sabalansētas visu trīs augstāk minēto sektoru attīstības.…