Referāts
Uzņēmējdarbība un tiesības
Ekonomika
Krīzes pārvarēšanas stratēģiju pielietojums viesmīlības n...-
Krīzes pārvarēšanas stratēģiju pielietojums viesmīlības nozarē
Nr. | Sadaļas nosaukums | Lpp. |
IEVADS | 3 | |
1. | STRATĒĢIJA | 4 |
1.1. | Stratēģijas definējums | 4 |
1.2. | Faktoru ietekme uz stratēģijas veidošanas procesu | 5 |
2. | STRATĒĢIJAS TIPI UN VEIDI ATKARĪBA NO PRODUKTA DZĪVES CIKLA STADIJAS | 11 |
2.1. | Viesmīlības produkta dzīves cikla stadijas | 11 |
2.2. | Pēc M. Portera stratēģijas tipi | 12 |
2.3. | Hofera/ Šendela stratēģijas tipi | 13 |
2.4. | Stratēģijas veidi | 14 |
3. | ORGANIZĀCIJAS DARBĪBU IETEKMĒJOŠIE RISKI | 15 |
4. | KRĪZES PĀRVARĒŠANAS STRATĒĢIJU PIELIETOJUMS VIESMĪLĪBAS NOZARĒ | 17 |
4.1. | Kopīgo izmaksu samazināšana | 18 |
4.2. | Pieprasījuma stimulēšana | 18 |
4.3. | Viesmīlības uzņēmuma tirgu palielināšana vai samazināšana | 20 |
4.4. | Konkurētspējas paaugstināšana | 21 |
4.5. | Viesmīlības produkta kvalitātes uzlabošana un to virzīšanu | 22 |
SECINĀJUMI | 25 | |
IZMANTOTĀ LITERATŪRA UN INFORMĀCIJAS AVOTI | 26 |
Izstrādājot biznesa līmeņa stratēģiju, ir jāņem vērā tādi faktori kā:
• produkts, kas apmierina klienta vajadzības;
• tirgus, kurā šīs produkts tiek pārdots;
• atšķirīgās prasmes, ar kuru palīdzību organizācija nodrošina pircēju vēlmju apmierināšanu.
Pastāv ļoti daudz faktoru, kas ietekmē uzņēmuma stratēģijas veidošanu, attīstīšanu un realizēšanu. Tas nozīme, ka uzņēmumām visu laiku jāmēģinā izpētīt šie faktori. Tas dod papildus informāciju par notiekošo tirgū un konkurenci.
Šo faktoru savstarpējai mijiedarbībai ir savdabīgs raksturs. Katram uzņēmumam un nozarei, tā mijiedarbība notiek atšķīrīgi, kā arī tai piemīt spēja laika gaitā mainīties. Faktori, kas nosaka stratēģiju, ļoti būtiski atšķirās viens no otra. Tas nozīme, ka var redzēt, ka pastāv līdzīgas stratēģijas izvēles, bet situācijas, kurām būs piemērota stratēģija, būs pavisam atšķīrīgas. Lai varētu novērtēt situāciju un izvēlēties piemērotāko stratēģiju, nepieciešams pievērst uzmanību iekšējiem un ārējiem faktoriem. Tos iespējams aplūkot 1. un 2. pielikumā.
Pie ārējiem faktoriem pieder:
sociālie un kultūras - iedzīvotāju sociālā piederība, kultūras līmenis;
demogrāfiskie - iedzīvotāju skaita pieaugums vai arī samazinājums;
politiskie - valsts ārējā politika, attiecības ar citām valstīm, ekonomiskā un
politiskā situācija pasaulē;
tehnoloģiskie — jaunu ražošanas un sakaru tehnoloģiju attīstība, zinātnes un tehnikas attīstība;
globālizācija – resursu pieejamība, apkārtēja vide;
tiesiskie — šie faktori ietver mijiedarbību starp uzņēmumu un valdību vai likumdevējiem; likumdošana, nodokļu politika;
ekonomiskie – inflācija, krīzes ietekme (Caune J., 2004, Caune J., Dzedons A.,2000, (Greivuls J., 2010).…
Viesmīlības nozare ir viena no vadošajām eksporta nozarēm pasaulē, kas veicina ekonomikas attīstību. Ekonomiskā krīze būtiski ietekmēja viesmīlības nozari, radot lielu spiedienu uz uzņēmējiem. Tā, kā ekonomiskā situācija pasliktinājās, tika apturēti investīciju projekti, kā arī samazināta iespēja saņemt kredītus no bankām. Papildus finansējums varēja izglābt esošus viesmīlības uzņēmumus Latvijā. Viesmīlības uzņēmuma vadītājiem šis brīdis ir izdzīvošanas laiks, kurā jāsaskaras ar pārmaiņām, kas var ietekmēt gan negatīvi, gan pozītivi. Negatīva ietekme var izpausties sekojošā veidā, proti, ražošanas resursu optimizēšana vai aizvietošana ar lētāko variantu, piemērām, tiek samazinātas algas darbiniekiem, darbinieku skaita samazināšana, pieprasījuma samazinājums un konkurētspējības samazinājums. No šīm problēmām rodas nākošas problēmas, piemēram, bezdarba līmeņa paaugstinājums, samazinās iedzīvotāju pirktspēja, zaudējot darbu, kvalificēti darbinieki emigrē uz ārzemēm. Šajā nozarē paliek mazkvalificēts darbaspēks, kuram pilnīgi vienalga, kas notiek uzņēmumā. Pozītīva puse ir tāda, ka uzņēmumi var pārbaudīt sava uzņēmuma dzīvotspēju, kā arī iegūt pieredzi, kas ir svarīga viesmīlības uzņēmumā Lai varētu pārvarēt grūtības, viesmīlības uzņēmumam nepieciešams izstrādāt stratēģiju. Tā kā uzņēmumam var būt vairāki attīstības virzieni, jāizvēlas tāds virziens, kas būs visvairāk piemērots nozarei. Izvēlētais virziens nepieciešams, lai organizācija pēc tā vadītos savā darbībā un lēmumu pieņemšanā. Jo veiksmīgāk stratēģija tiks izstrādāta, jo veiksmīgāk notiks viesmīlības uzņēmuma attīstība, bet, savukārt, labvēlīga attīstība sekmē nelabvēlīgo laiku pārvarēšanu. Tirgū var novērot šadu situāciju, ka uzņēmumi izstrādā stratēģiju, kas darbojas noteiktu laiku, bet ar to nav iepazīstināti uzņēmuma darbinieki, kas nozīmē to, ka darbinieki nav iepazīstināti ar uzņēmuma darbības uzdevumiem. Darba mērķis: izpētīt, kādas stratēģijas pielietojums varētu ļaut pārvarēt krīzes ietekmi uz viesmīlības nozari. Lai sasniegtu izvirzīto mērķi, ir uzstādīti šādi uzdevumi: 1).stratēģijas definīcijas interpretācija no dažādiem literatūras avotiem. 2). izpētīt, kā ārējie un iekšējie faktori var ietekmēt stratēģijas veidošanu; 3). izpētīt ar kādam problēmām un grūtībām jāsaskaras viesmīlības nozarei krīzes apstākļos; 4). stratēģijas izstrādāšana, kas palīdzētu pārvarēt grūtības, ar kurām jāsaskaras viesmīlības nozarē.
Pielikumu nav.
- Krīzes pārvarēšanas stratēģiju pielietojums viesmīlības nozarē
- Mācību metožu pielietojums ekonomikas pamatu stundās pamatskolā
- Pieprasījuma un piedāvājuma elastība.Tās praktiskais pielietojums
-
Tu vari jebkuru darbu ātri pievienot savu vēlmju sarakstam. Forši!Pieprasījuma un piedāvājuma elastība.Tās praktiskais pielietojums
Referāts augstskolai11
-
Mācību metožu pielietojums ekonomikas pamatu stundās pamatskolā
Referāts augstskolai17
Novērtēts! -
Uzņēmuma finansiālās darbības rādītāju analīzes nepieciešamība un pielietojums
Referāts augstskolai5
-
Ekstrapolēšanas un diskontēšanas metožu pielietojums kapitālieguldījumu atdeves rādītāju noteikšanā
Referāts augstskolai5
-
Varas veidu analīze un pielietojums
Referāts augstskolai15