Referāts
Eksaktās un dabaszinātnes
Ķīmija
Kofeīna saturs Talsu tirdzniecības vietās iegādātajos ene...-
Kofeīna saturs Talsu tirdzniecības vietās iegādātajos enerģijas dzērienos
Nr. | Sadaļas nosaukums | Lpp. |
Anotācija | 2 | |
Abstract | 3 | |
Saturs | 4 | |
Ievads | 5 | |
1. | Teorētiskā daļa | 6 |
1.1. | Enerģijas dzērieni | 6 |
1.1.1. | Enerģijas dzērienu raksturojums un ķīmiskais sastāvs | 6 |
1.1.2. | Enerģijas dzērienu ietekme uz cilvēka organismu | 7 |
1.2. | Kofeīns – dabīga apreibinoša viela | 8 |
1.2.1. | Kofeīna molekulas uzbūve, ķīmiskās un fizikālās īpašības | 8 |
1.2.2. | Kofeīna iedarbība uz cilvēka organismu | 9 |
1.2.3. | Kofeīns Talsu tirdzniecības vietās iegādātajos ēdienos un dzērienos | 11 |
1.2.4. | Tējas kofeīns jeb teīns | 12 |
2. | Praktiskais pētījums | 13 |
2.1. | Enerģijas dzērienu lietošanas paradumu anketēšana | 13 |
2.1.1. | Vidējais enerģijas dzērienu lietošanas biežums | 13 |
2.1.2. | Aptaujāto personu iecienītākais enerģijas dzēriens | 16 |
2.1.3. | Sekas pēc enerģijas dzēriena lietošanas | 18 |
2.1.4. | Enerģijas dzērienu izvēles iespējas | 19 |
2.2. | Šķidruma hromatogrāfijas metode | 20 |
2.3. | Kofeīna noteikšana paraugos ar šķidruma hromatogrāfijas metodi | 21 |
2.3.1. | Aparatūra un reaģenti | 21 |
2.3.2. | Standarta šķīduma pagatavošana analīzēm | 22 |
2.3.3. | Kofeīna noteikšana enerģijas dzērienos | 24 |
2.3.4. | Iegūto un uz skārda kārbas norādīto datu salīdzinājums | 25 |
Secinājumi | 30 | |
Izmantotās literatūras un izziņas avotu saraksts | 31 |
Darba tēma mūsdienās ir ļoti aktuāla. Laiks skrien vēja spārniem, šķiet, ka diena paliek īsāka un nevar pagūt neko izdarīt. Un cilvēki uzskata, ka šeit ir spēkā vecā, labā frāze – viss ir iespējams, ja tu tam tici. Jo būtu vairāk spēka, jo vairāk varētu izdarīt, tādēļ cilvēki ir ievērojuši veikalu plauktos košas, elegantas un interesantas skārdenes. Šajās skārdenēs ir „noslēpums” – vielas, kas rada enerģiju, dod spēku un nomāc miegu. Tas viss kopā liekas tik iespaidīgi, ka cilvēki nevar pretoties kārdinājumam un daži pat kļūst par atkarīgajiem. Taču šī „hipnoze” neattiecas uz visiem, tikai tiem, kas padodas, ka reklāma ietekmē viņu psihi. Pie šiem var pieskaitīt pārsvarā jauniešus, taču enerģijas dzērieni tiek lietoti arī sajaucot tos ar alkoholu. Šāds kokteilis ir ļoti kaitīgs un bīstams veselībai. Tā kā ir zināms, ka jaunieši pārliekus aizraujas ar enerģijas dzērieniem, bet nezin kādas ir sekas, autors nolēma izpētīt šo aktuālo problēmu, kas ir ļoti populāra apkārtējo cilvēku vidū.
Darba mērķis: Izpētīt kofeīna īpašības, sniegt ieskatu jauniešiem par tā ietekmi uz organisma veselību.
Darba uzdevumi:
1. Izpētīt un iepazīt pieejamo literatūru;
2. Noteikt kofeīna daudzumu paraugos ar šķidruma hromatogrāfijas metodi;
3. Izpētīt vai tāds kofeīna saturs, kāds ir uz enerģijas dzēriena iepakojuma atbilst realitātei;
4. Aptaujāt cilvēkus, uzzināt viņu viedokli par enerģijas dzērieniem;
5. Apkopot iegūtos rezultātus.
Darbā izmantotās metodes:
1.Literatūras analīze;
2.Anketēšana;
3.Praktiskais darbs ķīmijas laboratorijā;
4.Statistiska iegūto datu analīze.…
Darbā analizēts: Kofeīna vispārīgs raksturojums. Kofeīna ietekme uz cilvēka organismu. Talsu iedzīvotāju enerģijas dzērienu lietošanas paradumi. Darba mērķis: Izpētīt kofeīna īpašības, sniegt ieskatu jauniešiem par tā negatīvo ietekmi uz cilvēka organismu. Izmantota šķidruma hromatogrāfijas metode, lai salīdzinātu uz enerģijas dzērieniem uzrādītos datus par kofeīna saturu ar to, kas reāli tika iegūts analīžu rezultātā.
- Kofeīna saturs Talsu tirdzniecības vietās iegādātajos enerģijas dzērienos
- Pektīnu saturs ābolos
- Skābekļa saturs ūdenī
-
Tu vari jebkuru darbu ātri pievienot savu vēlmju sarakstam. Forši!Skābekļa saturs ūdenī
Referāts vidusskolai9
-
Kalcija un magnija jonu saturs Iecavas upes ūdenī
Referāts vidusskolai15
-
Pektīnu saturs ābolos
Referāts vidusskolai32
-
Reducējošo cukuru un pektīnu saturs Talsu novada augļkopju audzētajos ābolos
Referāts vidusskolai36
-
C vitamīna saturs svaigos un skābētos galviņkāpostos
Referāts vidusskolai21