1. MĀJAS KAZU IZCELŠANĀS UN ATTĪSTĪBAS VĒSTURE
Kaza ir viens no pirmajiem pieradinātajiem mājlopiem. Kazas var ēst dzelkšņainus krūmus, asu zāli un koksnainus stublājus. Paceļoties uz pakaļkājām, viņas aizsniedz nelielu koku zarus un barojas ar lapām. Pasaulē ir apmēram 500 miljoni kazu. Visvairāk kazu audzē sausos, kalnainos rajonos. Cilvēki izmanto kazu pienu, gaļu, ādas un vilnu. Piena ieguvei audzē Zānes kazas.
Kaza cilvēku gaida vienmēr. Viņa ir patstāvīga, uzticīga, runājoša un paklausīga. Jāizturas tāpat arī pret kazām. Vienatnē kaza ļoti bēdājas un nemitīgi blēj, tāpēc kazas jātur vismaz divas. Jau pavasarī šis pulciņš palielināsies, jo kazu mātei ir divi pupi un parasti dzimst divi kazlēni.
Kazām nepatīk brist pa sniegu, tad tās kļūst nemierīgas, bet pa celiņu tās pastaigājas labprāt.
Savvaļas kazas
Kazas pieder pie zīdītāju klases (Mammalia) pārnadžu kārtas (Paridigiatta) atgremotāju apakškārtas (Ruminantia) dobradžu dzimtas (Cavicornia] kazu un aitu apakšdzimtas (Caprinae] un kazu sugas (Capra).
Savvaļas kazas ir spēcīgas, ar platu ķermeni, kas balstās uz resnām, ne visai augstām kājām, druknu kaklu, samērā īsu galvu, platu pieri. Aste, kuru parasti nes paceltu, trīsšķautņaina un apakšā kaila. Acis ir lielas un dzīvas, bez asaru bedrītēm, ausis stāvas, šauri smailas un ļoti kustīgas. Ragi ir abiem dzimumiem, ar skaidri atdalītām gadu pieaugumu rievām. Āžiem ragi stiprāk attīstīti nekā kazām. Kazām tesmenis ar diviem pupiem. Spalvu sega ir divkārša, jo smalko pavilnu klāj rupjās akotspalvas. Dažām formām atsevišķās vietās akotspalvas krēpjveidīgi pagarinās, bet zem zoda lielākai daļai kazu izveido stīvu Dārdu. Spalvas krāsa tumša, zemes vai klinšu krāsā, parasti brūna vai nelēkā.
Raksturīga šo dzīvnieku asā smaka, kas sevišķi stipri jūtama riesta laikā.
Meža kazas un aitas dažreiz pēc ārējām pazīmēm ļoti līdzīgas,
bet mājas kazas no aitām ļoti stipri atšķiras. Skelets abu sugu
dzīvniekiem ļoti līdzīgs, vienīgās atšķirības: kazai pakauša šuvums izlīkumots, aitai vienāds; pieres šuve kazai taisna, aitai lenķveidīga; deguna kauli kazai gludi, aitai izliekti; piere kazām izliekta, aitām taisna.
…
