1. UZŅĒMUMA IZVEIDES EKONOMISKAIS PAMATOJUMS
Uzņēmuma atrašanās vieta: Jelgavas novads, Elejas pagasts, Lietuvas iela 50.
Šobrīd Elejā nav nekāds īpaši liels ēdināšanas uzņēmumu piedāvājums, jo lielākā daļa no sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem nav spējuši ieinteresēt un piesaistīt savus klientus.
Eleja ir tā vieta, kurai cauri brauc dažādi tūristi, jo tā robežojās ar Lietuvas valsti, tādēļ arī tiek domāts izveidot uzņēmumu „Varavīksne”, kas būs atklāta tipa ēdināšanas uzņēmums ar daļēju apkalpošanu. Uzņēmums piedāvās saviem klientiem nobaudīt gardas maltītes jaukā gaisotnē. Mājīgā gaisotne tiks radīta ar dekoratīvo elementu palīdzību, kuri tiks veidoti, lai katrs klients justos omulīgi un īpaši.
Tuvākie ēdināšanas uzņēmumi ir kafejnīca „Miera osta”, kuram kā galvenais piedāvājums ir pirts pakalpojumi un kafejnīca ir tikai kā papildus pakalpojums. Otrs ēdināšanas uzņēmums ir kafejnīca IU „Elejas Dzirkstele” , kas ir arī bārs, jo pa dienu tajā var ieturēt maltīti, bet vakaros, tas jau darbojas kā bārs, kurā uzturas jauniešu kompānijas.
Uzņēmums „Varavīksne” atradīsies nedaudz ārpus Elejas centra vairāk uz Lietuvas Valsts pusi, tas būs viegli ieraugāms un arī pie tā būs viegli piekļūt. Uzņēmums sastāvēs no vienas lielas zāles, kurā būs iespējams ieturēt maltīti 50 personām. Iespēja būs pasūtīt arī dažāda veida banketus, piemēram, dzimšanas dienas svinībām, kāzām un dažāda cita veida svētkiem.
Katru otro piektdienu tiks rīkoti vakari ar „dzīvo mūziku”, kurā varēs gan izdejoties, gan arī vienkārši ieturēt maltīti skaistas mūzikas pavadībā.
2. UZŅĒMUMA RAKSTUROJUMS
2.1.Informācija par uzņēmumu
Uzņēmuma atrašanās vieta: Jelgavas novads, Elejas pagasts, Lietuvas iela 50.
Ēdināšanas uzņēmuma nepieciešamība: vieta ir izvēlēta tādēļ, ka Elejā nav atsevišķi kā tādu ēdināšanas uzņēmumu, kurā var uzņemt vairāk apmeklētāju un piedāvāt tiem dažāda veida ēdienus, uzņēmums būs vērsts gan uz vietējiem iedzīvotājiem, gan uz garāmbraucējiem un dažādām tūristu grupām.
Uzņēmuma veids: atklāta tipa ēdināšanas uzņēmums ar daļēju apkalpošanu.
…
