Hormoni, fermenti un vitamīni ir svarīga cilvēka dzīves sastāvdaļa. Hormoni palīdz cilvēka organismā veikt nozīmīgas funkcijas, kā arī palīdz kontrolēt jūtas un fiziskās sajūtas. Hormonu uzdevums cilvēka organismā ir pastiprināt un padarīt pilnvērtīgāku cilvēka iekšējo sistēmu.
Fermenti ir specifiskas olbaltumvielas, kas dzīvā šūnā katalīzē visas bioķīmiskās norises un regulē organisma vielmaiņas procesus. Raksturīga fermentu īpašība iedarbības efektivitāte un specifiskums. Fermentu darbība ir atkarīga no vides reakcijas un temperatūras, reaģējošo vielu koncentrācijas, dažu ķīmisko vielu klātbūtnes. Spēj darboties arī no organisma izdalīti fermenti.
Vitamīni pēc ķīmiskās uzbūves ir ļoti dažādas organiskas vielas, kas ir nepieciešamas dzīvības procesu norisēs. Salīdzinājumā ar citām uzturvielām vitamīni ir vajadzīgi nelielā daudzumā, bet tā kā cilvēka organismā daudzi no tiem nespēj veidoties, tad tie jāuzņem ar uzturu. Vitamīnu trūkums uzturā, kā arī to nepietiekams daudzums izraisa organisma saslimšanu – avitaminozi vai hipovitaminozi.
Šā referāta mērķis ir izpētīt hormonus, fermentus un vitamīnus, uzzināt to nozīmi un mērķi.
Hormoni - Kas tie ir un ko tie dara?
Hormoni ir dabīgi, organisma izstrādāti ķīmiski savienojumi, kas palīdz kontrolēt mūsu jūtas un organisma funkcijas.
Piemēram, sākoties pubertātei, smadzenes un hipofīze atbrīvo hormonus, kas ietekmē kā sieviešu tā vīriešu dzimumorgānus. Šie hormoni ir estrogēns, progesterons un testosterons. Tie visi atrodas gan sieviešu, gan vīriešu organismā, taču atšķirīgā daudzumā. Estrogēns un progestīns dominē sievietēm un ir atbildīgi par sievišķīgajām dzimumpazīmēm un funkcijām, kamēr testosterons salīdzinoši lielākā daudzumā sastopams vīriešu organismā un atbild par vīrišķo dzimumfunkciju. …
