Veselība ir viena no svarīgākajām cilvēka vērtībām. Tieši gremošanas orgānu saslimšanas un liekais svars ir vienas no visbiežāk sastopamajām problēmām, kuras traucē patīkamam un mierīgam dzīves ritmam. Bērni, kuriem ir gremošanas traucējumi, tiek pieskaitīti grupai ar bieži slimojošiem bērniem. Darbā aprakstīta gremošanas orgānu sistēma, atsevišķu orgānu funkcijas un darbības veidi. Orgānu saslimšanas, slimību iemesli un ārstēšanas veidi.
Gremošana ir process, kuras laikā organisms uzņem nepieciešamās barības vielas. Gremošanas procesā barība tiek pārveidota gan fizikāli, gan ķīmiski. Tas nozīmē:
1. fizikālā barības pārveidošana – sasmalcināšana, saberšana, šķīdināšana un uzbriedināšana;
2. ķīmiskā barības pārveidošana – sarežģītās barības vielas tiek sadalītas sīkākās, vieglāk uzņemamās. Tas notiek pateicoties dažādiem kuņģa zarnu trakta fermentiem.
Darba mērķis: Aprakstīt un iepazīt biežāk sastopamās gremošanas orgānu slimības un iemeslus bērniem.
Uzdevumi :
aprakstīt biežāk sastopamos gremošanas organu saslimšanas iemeslus;
izzināt kā veidojas gremošanas traucējumi un kā no tiem iespējams atbrīvoties;
kādi ir ieteicamie līdzekļi slimību novēršanai.
Hipotēze: ieinteresēt sevi un citus lietot veselīgu uzturu, lai novērstu gremošanas orgānu traucējumus.
Gremošana notiek pakāpeniski dažādās gremošanas trakta daļās gremošana sulu (siekalu, kuņģa sulas, aizkuņģa dziedzera sulas, zarnu sulas) ietekmē, jo šo sulu fermenti izraisa dažādas šķelšanas reakcijas. Barību gremošanas traktā pārvieto un ar gremošanas sulām sajauc peristaltikas viļņi u.c. kuņģa un zarnu kustības. Gremošanas dziedzeri savu darbību pielāgo uztura režīmam un diētas īpatnībām, uzņemtās barības daudzumam. Gremošana sākas, tiklīdz barība nokļūst mutes dobumā, kur notiek barības sasmalcināšana — košļāšana — un sajaukšana ar siekalām. Siekalu fermentu iedarbība turpinās arī kuņģī, kamēr tā saturs nav kļuvis ļoti skābs. Siekalu amilāze sašķeļ ,apmēram, pusi uztura cietes līdz disaharīdiem un trisaharīdiem, pārējo cieti sašķeļ aizkuņģa dziedzera amilāze.…
