Graudkopības nozares analīze zemnieku saimniecībā "Zvirbuļi"

1.Graudkopības nozares analīze

Graudkopība ir svarīga augkopības nozare, jo graudu ražošana veicina jebkuras valsts ekonomisko un politisko stabilitāti, iedzīvotāju pārticību. No graudiem izgatavo ne tikai maizi un maizes izstrādājumus. Tie nodrošina arī vajadzīgo piena, gaļas, olu un citu produktu ražošanas apjomus, tāpēc ar graudu ražošanu nodarbojas visās pasaules valstīs, kur ir nepieciešami zemes platības un atbilstoši agroklimatiskie apstākļi.
Graudaugu plašā audzēšana pamatojas galvenokārt uz šādām iegūstamās produkcijas priekšrocībām:
• Koncentrēts uzturvielu un mazs ūdens saturs galvenajā ražas daļā- graudos;
• Iespēja graudus ilgstoši uzglabāt dabiskā veidā;
• Iespēja tos transportēt lielos attālumos;
• Visu audzēšanas, novākšanas, transportēšanas un pārstrādes darbu pilnīgas mehanizācijas iespējas;
Ģeogrāfiski Latvija atrodas graudaugu audzēšanai vidēji labvēlīgā zonā. Ievērojot to īpašo lomu kopējā pārtikas bilancē , graudkopībai Latvijas teritorijā vienmēr bijusi un arī turpmāk saglabāsies kā prioritāte.
Graudkopības attīstībai Latvijā, tāpat kā citās graudaugu audzējošās valstīs, ir vairāki stratēģiskie uzdevumi:
• Valsts neatkarība graudu ražošanā, līdz ar to citu lauksaimniecības nozaru un pārtikas rūpniecības attīstības, kas savukārt nodrošina zināmu ekonomisko un politisko neatkarību;
• Laukos dzīvojošo nodarbinātības palielināšana un lauksaimnieku ienākumu garantēšana;
• Sakoptas lauki vides saglabāšana;...…