Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
6,49 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:887065
 
Vērtējums:
Publicēts: 11.10.2011.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 5 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    1
1.  Ēdināšanas uzņēmuma raksturojums    2
2.  Apmeklētāju skaita aprēķins    3
3.  Sortimenta minimuma sastādīšana    5
4.  Porciju skaita aprēķins    7
5.  Ēdienkartes sastādīšana    9
6.  Ēdienu tehnoloģisko karšu sastādīšana    11
7.  Ēdienu pašizmaksas aprēķins    24
8.  Ēdienu sortimenta izvērtējums    30
9.  Dienā nepieciešamo izejvielu daudzumu aprēķins    33
10.  Pārtikas produktu prečziniskais raksturojums    39
11.  Secinājumi    41
12.  Izmantotās literatūras saraksts    42
Darba fragmentsAizvērt

11. Secinājumi
Rakstot šo darbu man viņš likās interesants, bet tajā pašā laikā darbietilpīgs process, taču šāda veida darbs ir labs papil zināšanu gūšanas veids.
Manuprāt, liela nozīme ir jāpievērš ēdienkartei, kurai jābūt daudzveidīgai, tāpat pašiem ēdieniem ir jābūt garšīgiem un vizuāli apetīti rosinošiem.
Svarīga loma uzņēmumā ir viesmīlim, kam klients jāapkalpo pēc iespējas patīkamāk, lai tas turpmāk arī nāktu izbaudīt maltīti.
Pēc manām domām, katram ēdināšanas uzņēmumam ir jābūt savam „knifiņam”, ar kuras palīdzību izdodas pievilināt daudz klientus, manis izveidotais uzņēmums savus klientus pievilina ar deju vakariem, kas notiek katru trešdienu, šajā vakarā ir iespēja izbaudīt maltīti un izdejoties pie visdažādākajām mūziķu grupām.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties