Referāts
Uzņēmējdarbība un tiesības
Tūrisms, viesmīlība
Dokumentācijas izstrāde trīszvaigžņu viesnīcai-
Dokumentācijas izstrāde trīszvaigžņu viesnīcai
Nr. | Sadaļas nosaukums | Lpp. |
IEVADS | 3 | |
KURSA DARBA UZDEVUMS | 4 | |
1. | Viesnīcas raksturojums | 5 |
1.1. | Atrašanās vieta | 5 |
1.2. | Mērķa grupa | 7 |
1.3. | Piedāvātie pakalpojumi un cenu līmenis | 7 |
2. | Blakus esošie viesmīlības uzņēmumi | 11 |
3. | Viesnīcas iekārtojums | 12 |
4. | Viesnīcas organizatoriskā struktūra | 15 |
4.1. | Struktūras veids | 15 |
4.2. | Viesnīcas dienesti | 16 |
5. | Viesnīcas dienestu informācijas nodošanas plūsma | 19 |
6. | Saimniecības dienesta amatu apraksti | 20 |
7. | Saimniecības dienesta darba grafiki | 23 |
8. | Saimniecības dienesta darba vietas iekārtojums | 26 |
8.1. | Darbā nepieciešamie līdzekļi | 26 |
8.2. | Istabeņu dokumentācija | 27 |
9. | Viesu cikls uzņēmumā | 29 |
10. | Viesu aptaujas anketa | 30 |
11. | Sadarbības uzņēmumi | 31 |
SECINĀJUMI | 32 | |
IZMANTOTĀ LITERATŪRA | 33 |
11. Sadarbības uzņēmumi
Viesnīca sadarbosies ar dažādām tūrisma firmām, kā Teele Travel Agency (Igaunija), Hansa Travel UO (Igaunija), Buget Travel (Latvija), Latvia Tours (Latvija), Transporta aģentūra „Irbe LNK”.
Sadarbība īstenosies tā, ka attiecīgā tūrisma firma viesnīcai piegādās klientu, līdz ar to viesnīca piešķir dažādas atlaides tūrisma firmai, galu galā firma uz šo darbību pelna naudu. Kaut gan nekad tā arī īsti nav garantijas vai šī konkrētā tūrisma firma neaizvedīs savus klientus uz citu viesnīcu vai viesu māju, kur viņiem būs izdevīgāk. Piemēram, Transporta aģentūrai „Irve LNK” tiek piešķirtas vairāku veidu atlaides, grupām līdz 10 cilvēkiem 5% atlaide, bet grupām virs 11 cilvēkiem 10% atlaide. Tā kā Latvia Tours ir liela firma, tad viesnīca, šai firmai piešķirs 15% atlaidi.
Kaut gan atlaides tiks dotas arī citiem tūristiem uz vienošanās pamata kaut vai nav sadarbība ar tūrisma firmu.
Piemēram, viesnīcai būs noslēgts līgums Lauku Ceļotāju. Arī ar Volejbola Federāciju, kas nozīmē, ka tā piegādās viesnīcai klientus, par ļoti draudzīgām cenām.
Katru gadu šie līgumi tiks pārslēgti, jo numuru cenas mainās, līdz ar to, lai sadarbības partneri tiktu informēti par jaunākajām ziņām, cenām, nāksies to veikt atkārtoti.
Viesnīca sadarbosies arī ar rezervēšanas sistēmām, kas tādā veidā atvieglos potenciālo viesu dzīvi, jo viņi var internetā atrast vajadzīgo viesnīcu, konkrētā reģionā. Kā arī veicinās viesnīcas popularitāti. Viesnīca būs tādās rezervēšanas sistēmās, kā:
• HRS.com
• hotel.info.com
• venere.com
SECINĀJUMI
Kursa darbs palīdzēja nostiprināt teorētiskās zināšanas, kuras es, ieguvu studiju priekšmetā – viesnīcu dienesti. Savas iegūtās zināšanas pielietošu praksē, nākamajā darba vietā.
Viesmīlība apvieno uzņēmumus gādāt par mērķi – tūristu naktsmītnes (viesnīcas, moteļi, kempingi u.c.), ēdināšanas pakalpojumi (bāri, tavernas u.c.), izklaides iespējas (klubi u.c).
Viesmīlības industrijas klients ir viesis - viesnīcas neatņemama sastāvdaļa. Viesnīca strādā viesim. Un tas ir jāsaprot, lai notiktu efektīvāka viesu apkalpošana.
Apkalpošanas procesā iesaistās trīs puses – viesis, uzņēmums un personāls. Kur darbinieks ir starpnieks starp uzņēmumu un viesi.
Neatņemama viesnīcas produkta sastāvdaļa ir daudzveidīgi ēdināšanas pakalpojumi.
Pāri peļņai ir cēls uzdevums – kalpot viesim.
Viesnīcā ir jāstrādā personālam, kas spēj smaidīt un nejaukt personīgo dzīvi ar darbu.
Viesu apkalpošanas vidē ir jāvalda dāsnumam, draudzīgumam, pieklājībai.
Visu izsaka zelta vārdi „Ar ko Jums varu pakalpot?”
…
Viesmīlības industrija ir daļa no lielās ceļojumu un tūrisma nozares. Savukārt ceļojumu un tūrisma industrija ir plaša komercuzņēmumu grupa ar vienu kopīgu mērķi – sniegt ceļotājam nepieciešamos un viņa izvēlētos pakalpojumus. Panākt līdzsvaru starp darbu un personīgu dzīvi viesmīlības jomā ir ļoti svarīgi gan uzņēmuma vadītājam, gan darbiniekiem. Bez tā nav iespējama personības pilnīga realizācija. Veiksmīga personāla atlase un sadarbība veido subjektīvo laimes izjūtu darbiniekiem un pats galvenais viesiem. Latvijā izveidoti daudz izmitināšanas un ēdināšanas uzņēmumi, bet diemžēl daudzi ārvalstu tūristi sūdzas, ka Latvijas viesmīlības uzņēmumu kvalitāte neatbilst cenai. Kaut gan Latvijas Republikas Centrālās Statistikas Pārvaldes dati liecina, ka 2008. gadā 65% ceļotāju Latvijas viesmīlību vērtē kā labu.
Pielikumu nav.
- Dokumentācijas izstrāde trīszvaigžņu viesnīcai
- Firmas mārketinga stratēģijas izstrāde
- SIA "Liepājas Gardums" mārketinga stratēģijas izstrāde
-
Tu vari jebkuru darbu ātri pievienot savu vēlmju sarakstam. Forši!SIA "Liepājas Gardums" mārketinga stratēģijas izstrāde
Referāts augstskolai19
-
Firmas mārketinga stratēģijas izstrāde
Referāts augstskolai19
-
Atalgojumu sistēmas izstrāde
Referāts augstskolai9
-
Moteļa "Sleepy-Time" turpmākās stratēģijas izstrāde
Referāts augstskolai4
-
Personāla novērtēšanas metodes izstrāde
Referāts augstskolai18
Novērtēts!