Referāts
Uzņēmējdarbība un tiesības
Tūrisms, viesmīlība
Dokumentācijas izstrāde trešās kategorijas viesu namam-
Dokumentācijas izstrāde trešās kategorijas viesu namam
Nr. | Sadaļas nosaukums | Lpp. |
Ievads | 4 | |
1. | Viesu mājas raksturojums | 6 |
1.1. | Atrašanās vieta | 6 |
1.2. | Mērķa grupa | 7 |
1.3. | Piedāvātie pakalpojumi un cenu līmenis | 7 |
2. | Blakus esošo viesmīlības uzņēmumu raksturojums | 12 |
3. | Viesu mājas „Lieplejas” iekārtojums atbilstoši III kategorijai | 16 |
4. | Viesu mājas „Lieplejas” organizatoriskā struktūra | 18 |
4.1. | Lineārās pārvaldes struktūras priekšrocības un trūkumi | 19 |
4.2. | Viesu mājas esošo dienestu raksturojums | 20 |
4.2.1. | Īpašnieka – vadītāja pienākumu un atbildības raksturojums | 20 |
4.2.2. | Viesu uzņemšanas dienesta, tā pienākumu un atbildības raksturojums | 20 |
4.2.3. | Saimnieciskā dienesta, tā pienākumu un atbildības raksturojums | 22 |
4.2.4. | Ēdināšanas dienesta, tā pienākumu un atbildības raksturojums | 22 |
4.2.5. | Drošības dienesta, tā pienākumu un atbildības raksturojums | 25 |
4.3. | Nepieciešamo darbinieku skaits uzņēmumā | 25 |
5. | Informācijas nodošanas plūsma viesu mājā „Lieplejas” | 27 |
6. | Viesu uzņemšanas dienesta darbinieka amata apraksts | 30 |
7. | Viesu uzņemšanas dienesta darbinieku darba grafiks | 32 |
8. | Viesu uzņemšanas dienesta darba vietas iekārtojums | 34 |
8.1. | Darba dokumentācija viesu uzņemšanas dienestam | 34 |
9. | Viesu cikla raksturojums uzņēmumā | 36 |
10. | Viesu mājas vēlamā sadarbība ar tūrisma organizācijām un citiem uzņēmumiem | 38 |
Secinājumi | 39 | |
Izmantoto avotu saraksts | 40 | |
Pielikumi | 41 |
10. VIESU MĀJAS VĒLAMĀ SADARBĪBA AR TŪRISMA ORGANIZĀCIJĀM UN CITIEM UZŅĒMUMIEM
Veiksmīga sadarbība ar cita veida uzņēmumeim viesu mājai var sniegt lielāku popularitāti, kā arī klientu pieplūdumu, jo parasti dažāda veida sadarbības starp uzņēmumeim tiek dažādi popularizētas.
Obligāta sadarbība ir nepieciešama ar Liepājas reģiona Tūrisma informācijas biroju, jo šo biroju apmeklē tūristi un vietējie iedzīvotāji, lai iegūtu sev vēlamo informāciju par naktsmītnēm, to pakalpojumiem un dažādu citu informāciju. Liepājas reģiona Tūrisma informācijas birojs veido dažādus datu apkopojumus un bukletus, tādējādi sadarbojoties ar tūrisma informācijas biroju, informācija par uzņēmumu tiek iekļauta tā veidotajos bukletos, kas popularizē viesu māju.
Veiksmīga sadarbība var veidoties ar kādu no taksometru firmām, sadarbība veidotos kā abpusēja reklāma – viesu mājā tiktu izlikta informācija par konkrētu taksometru firmu, savukārt taksometru šoferi nepieciešamības gadījumā piedāvātu kā naktsmītni viesu mājas „Lieplejas”.
Aplūkojot Latvijas viesnīcu un restorānu asociācijas mājas lapu, autore secina, ka sadarbojoties ar asociāciju, tā ir lieliska iespēja tapt zināmiem plašākam klientu lokam, un krietni vairāk piesaistīt apmeklētājus, gan viesu mājai, gan kafejnīcai.
Veiksmīga darbība varētu izveidoties ar laivu kooperatīvu „Straume”, kas varētu interesentiem piedāvāt laivu īri, ja viesu mājai piederošās laivas jau būtu aizņemtas.
Sadarbība ar Lauku tūrisma asociāciju "Lauku ceļotājs" arī varētu būt ļoti ienesīga, jo tā spēj dot lielu ieguldījumu viesu mājas popularizēšanā un attīstībā, ievietojot informāciju par viesu māju, savā mājas lapā un izdotajos bukletos un informatīvajos materiālos, kā arī izvietojot reklāmu savā mājas lapā.
SECINĀJUMI
1. Teritorijas izvēle viesu mājas veidošanai ir piemērota, šāda veida uzņēmuma veidošanai, jo Liepājā ir liels tūristu pieplūdums un pieprasījums pēc naktsmītnēm, tādējādi viesu mājai varētu būt pietiekams noslogojums, lai gūtu ienākumus.
2. Veidojot viesu mājas cenu līmeni, jāņem vērā blakus esošā konkurence, kas
ir būtisks faktors veiksmīgai uzņēmuma darbībai, kā arī konkurence kopumā spēj dot ieguldījumu uzņēmuma attīstībā.
3. Lai viesu māja veiksmīgi darbotos ir precīzi jānosaka mērķa grupu un jāvirza piedāvātie pakalpojumi mērķu grupas vēlmju apmierināšanai un īstenošanai.
4. Piesaistot viesu mājai pēc iespējas vairāk sadarbības partneru, tā varētu paplašināt savu pakalpojumu līmeni.
5. Veidojot viesu aptaujas anketu, autore secina, ka šādu anketu izveide palīdz viesu namam izzināt viesu vēlmes un uzzināt svarīgu informāciju, kas palīdzētu viesu namam attīstīties turpmākajā nākotnē.
…
- Dokumentācijas izstrāde trešās kategorijas viesu namam
- Viesu nams "Bieriņi"
- Viesu uzņemšanas jeb viesmīlības sektors: naktsmītnes
-
Tu vari jebkuru darbu ātri pievienot savu vēlmju sarakstam. Forši!Viesu uzņemšanas jeb viesmīlības sektors: naktsmītnes
Referāts augstskolai5
Novērtēts! -
Viesu nams "Bieriņi"
Referāts augstskolai4
-
Tūrisms un tā attīstības iespējas viesu namā "Gobas sala"
Referāts augstskolai32
-
Viesu nama "Pie Maijas" raksturojums
Referāts augstskolai10
-
Viesu nams
Referāts augstskolai10