Ieskaites darba temats ir “Darba organizācija uzņēmumā “Luna””.
Šajā ieskaites darbā aplūkoju uzņēmumam McDonald’s Latvia Ltd piederošā restorāna McDonald’s Luna darba organizāciju. Tā kā pati šajā restorānā strādāju, varu novērtēt tajā esošo situāciju, darba organizēšanas sistēmu, izmantoto tehnoloģiju u.tml. Visu man nepieciešamo informāciju uzņēmuma vadība nevēlējās izpaust, tāpēc daļa no pētījumā izmantotajiem datiem balstās uz novērojumu un pieņēmumu pamata. Turpmāk tekstā izmantots saīsināts nosaukums “Luna”.
Šī darba mērķis ir sniegt pilnīgu ieskatu darba organizācijā, struktūrā un darba organizācijas nodrošināšanā, tādā veidā gūstot praktisku pieredzi šajā jomā. Analītiskajā daļā dots produktu un pakalpojumu raksturojums un nepieciešamība.…