Tabaka (Nicotiana) – polimorfa nakteņu dzimtas ģints. Viengadīgi, divgadīgi vai daudzgadīgi lakstaugi, tropos arī puskrūmi, krūmi. Lapas veselas ar lipīgiem dziedzermatiņiem, pamīšas. Ziedi dažādās krāsās, rituļos. Amerikā un Austrālijā aptuveni 60 sugas. Saimnieciskā nozīme no tām piemīt tikai divām sugām – īstā tabaka (Nicotiana tabacum) un mahorka.
Īstā tabaka ir indīgs, līdz 3 m augsts viengadīgs augs (satur nikotīnu, anabazīnu u.c. alkoloīdus). Lapas iegareni eliptiskas līdz lancentiskām, sēdošas vai ar īsu kātu. Ziedi sārti līdz sarkaniem. Pēc lietojuma īstās tabakas šķirnes iedalās – cigāru un papirosu tabakā.
Tabaku iegūst no dažādām Solanaceae dzimtes Nicotiana ģints kultūraugu varietātēm.
Novākšanas metode un kaltēšanas process ir atkarīgs tabakas varietātes (tipa). Augu var griezt veselu, ar vidēju gatavību(stublāja nogriešana), vai lapas, kas var tikt lasītas atsevišķi saskaņā ar to gatavības pakāpi. Tātad tabaku var kaltēt gan kā veselu augu (stublāji), gan kā atsevišķas lapas.
…