Referāts
Tehnoloģijas
Lauksaimniecība, mežsaimniecība
Augļu un dārzeņu konservu rūpniecības situācija Latvijā-
Augļu un dārzeņu konservu rūpniecības situācija Latvijā
Referāts26 Lauksaimniecība, mežsaimniecība, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Uzņēmējdarbība
Nr. | Sadaļas nosaukums | Lpp. |
IEVADS | 3 | |
NOZĪMĪGĀKIE AUGĻU UN DĀRZEŅU PĀRSTRĀDES UZŅĒMUMI LATVIJĀ | 5 | |
SIA PŪRES CEHS | 5 | |
CIDO PĀRTIKAS GRUPA | 7 | |
KRONIS FOOD | 8 | |
SPILVA | 9 | |
PAŠMĀJU SULU RAŽOTĀJU PIEDĀVĀJUMA ANALĪZE | 13 | |
AUGĻU UN DĀRZEŅU PĀRSTRĀDES PRODUKTU REALIZĀCIJAS APJOMI IEKŠĒJĀ UN ĀRĒJĀ TIRGŪ | 15 | |
IZEJVIELU IEGĀDES STRATĒĢIJAS PĀRSTRĀDES UZŅĒMUMOS | 17 | |
NOZĪMĪGĀKĀS PROBLĒMAS AUGĻU UN DĀRZEŅU PĀRSTRĀDES RŪPNIECĪBĀ | 18 | |
VIDES RAKSTUROJUMS AUGĻU UN DĀRZEŅU RŪPNIECĪBĀ | 19 | |
SECINĀJUMI | 23 | |
LITERATŪRAS SARAKSTS | 26 |
SECINĀJUMI
• Nozīmīgākie augļu un dārzeņu pārstrādes uzņēmumi ir “Spilva”, “Pūres cehs”, “Kronis”, kā arī CIDO pārtikas grupa.
• Augļu - dārzeņu pārstrādes uzņēmums “Spilva” ir vadošais ēdienu piedevu ražotājs Latvijā un modernākais plašākā Austrumeiropas reģionā. Uzņēmumā ir ieviestas kvalitātes sistēmas pēc ISO 9001 starptautiskā standarta prasībām.
• Uzņēmums “Pūres cehs” ieguvis medaļas starptautiskajās pārtikas izstādēs, piemēram, zelta medaļa tika piešķirta firmas ražotajiem konservētajiem gurķīšiem, un tas ir apliecinājums augstai produktu kvalitātei un izcilām garšas īpašībām.
• SIA “CIDO PĀRTIKAS GRUPA” darbības vadmotīvs – būt vienotiem ar apkārtējo vidi un dabu. Uzņēmuma uzdevums ir nodrošināt, lai ražotie produkti saglabātu cilvēka veselībai un harmoniskai attīstībai nepieciešamās vielas. Kvalitatīvs un ekoloģiski tīrs produkts ir divas prioritātes, kurām uzņēmums velta vislielāko uzmanību.
• SIA “CIDO PĀRTIKAS GRUPA” piedāvā saviem klientiem un pircējiem garšīgu, aromātisku, daudzveidīgu un simtprocentīgi kvalitatīvu produkciju par pieņemamu cenu.
• SIA “Kronis” augļu, ogu un dārzeņu konservus izgatavo no vietējām izejvielām, un tie nesatur ķīmiskās piedevas.
• Latvijas augļu un dārzeņu pārstrādes uzņēmumi savu produkciju realizē gan vietējā, gan ārējā tirgū, tikai katram uzņēmumam ir izstrādāta sava eksporta stratēģija.
• No kopējā saražotā produktu apjoma uzņēmums “Spilva” 13% realizē eksporta tirgos. Eksporta valstis ir Lietuva, Igaunija, Krievija, Austrālija, Vācija un ASV. Norit darbs pie būtiskas eksporta tirgus paplašināšanas.
• SIA Pūres cehs no 1995. gada līdz pat šodienai apgrozījumu palielinājis 5 reizes, turklāt 47 %no saražotā uzņēmums eksportē lielākoties uz Lietuvu, kā arī uz Igauniju, Vāciju, Krieviju un Baltkrieviju.
• Dabiskas biezsulas jeb nektārus no sasmalcinātiem un izspiestiem pašmāju dārzos augušiem augļiem, saglabājot vitamīnus, vērtīgās organiskās skābes un pektīnvielas, piedāvā SIA Kronis.
• Līderis sulu un nektāru ražošanā a/s Gutta piedāvā 100 % sulu ne no svaigām ogām, bet gan no ārzemēs gatavotajiem sulas koncentrātiem.
• Latvijā vienīgā ābolu sulas koncentrāta ražotāja ir SIA Rūta – M
• Lielie sulu ražotāji netiecas pēc vietējo ābolu labumiem, sulas koncentrātus eksportē no Turcijas, Ķīnas, Irānas, Dienviditālijas, Polijas u.c.
• Izaugsmes iespējas tālajos tirgos saskata ikviens pārstrādes uzņēmums. Piemēram, SIA Pūres cehs programmā ir paredzēts Latvijā atstāt 20 – 25 % saražotās produkcijas, pārējo realizēt vairākos tirgos, sākot ar Skandināviju un beidzot ar Ameriku, tā sadalot risku.
• Latvijas augļu un dārzeņu pārstrādes uzņēmumi izejvielas savas produkcijas ražošanai iegādājas gan no vietējiem zemniekiem, gan no ārzemju sadarbības partneriem
• Atbalstot un veicinot sadarbību ar vietējiem zemniekiem, uzņēmumi cenšas attīstīt sabiedrību kā labu sadarbības partneri.
…
Referāta tēma ir Augļu un dārzeņu konservu rūpniecības situācija Latvijā no 2000. - 2003. gadam. Darbs ietver: • augļu un dārzeņu pārstrādes produktu ražošanas rādītāju analīzi, • nozīmīgākos augļu un dārzeņu pārstrādes uzņēmumus Latvijā, • augļu un dārzeņu pārstrādes produktu realizācijas apjomu iekšējā tirgū izpēte, • atbildi uz jautājumu, vai augļu un dārzeņu produktu ražošana Latvijā ir ekonomiski izdevīga.
-
Augļu un dārzeņu konservu rūpniecības situācija Latvijā
Referāts26 Lauksaimniecība, mežsaimniecība, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Uzņēmējdarbība
- Dārzeņu audzēšana
- Kaltētu dārzeņu, garšaugu ražošanas situācija Latvijā(2002.-2004.g.)
-
Tu vari jebkuru darbu ātri pievienot savu vēlmju sarakstam. Forši!Dārzeņu audzēšana
Referāts augstskolai14
-
Kaltētu dārzeņu, garšaugu ražošanas situācija Latvijā(2002.-2004.g.)
Referāts augstskolai6
-
Augļu brendijs Kalvados
Referāts augstskolai9
Novērtēts! -
Piensaimniecības nozares attīstība un pašreizējā situācija Latvijā
Referāts augstskolai13
Novērtēts! -
Grundzāles pagasta pašreizējā situācija un attīstības iespējas
Referāts augstskolai40