Kvalitāte
Jau gadu desmitiem a/s „Preiļu siers” ražo un patērētājiem piedāvā ļoti augstas kvalitātes produkciju, ko pircēji ir arī attiecīgi novērtējuši, lietojot to ikdienā. Ražošanas procesā tiek izmantotas tikai dabīgas un ar kvalitātes zīmi atzītas izejvielas. Produkcijas pamatā ir svaigs piens, ko ražotājs ievāc no vietējiem piensaimniekiem. Uzņēmums jau sen to min kā savu panākumu pirmo nosacījumu. „Uzņēmums augstu tur piena kvalitātes karogu, tāpēc Preiļu siera rūpnīcā uzstādītas modernākās iekārtas, ir akreditēta laboratorija, kas parāda, kurš piena ražotājs pienam piejaucis sodu vai antibiotikas, kurš piegādātājs saražojis pienu, pret kura kvalitāti nav iebildumu.”[6.1] Otrs kvalitatīvas produkcijas priekšnoteikums ir kvalificēti darbinieki ar augstu atbildības izjūtu. Kombinējot šo strādnieku darbu ar jaunajām 2000. gadā uzstādītajām (pēc ceha rekonstrukcijas) dāņu firmas „DAMROW” siera ražošanas iekārtām, uzņēmums „Preiļu siers” var garantēt kvalitāti ne tikai pircējiem Latvijā, bet arī eksportētājvalstīs – Holandē, Dānijā u.c. Piedāvātie sieri, jogurti, biezpiena sieriņi, biezpiens un piens ir patiešām dabīgi, veselīgi, pilnvērtīgi pārtikas produkti, kas palīdzēs uzturēt arī labu veselību un labsajūtu.
Sortiments
Uzņēmuma „Preiļu siers” piedāvātais sortiments ir plašs, skat.2.1.1. tabulu , lai arī pamatprodukcija ir siers „Čedars”, ko ražo vislielākajos apjomos. Sortimentā ietilpst dažādu veidu sieri, piens, krējums, biezpiena sieriņš „Mazulis”, biezpiens, kefīrs, sviests, paniņas, piena suliņu pulveris. Uzņēmuma siltumnīcās tiek audzēti un arī tirgoti arī dažādi dārzeņi – gurķi, redīsi, sīpoli, tomāti, zaļumi, arī puķu un dārzeņu stādi. „Preiļu siers” vietējā tirgū piedāvā iegādāties arī tā audzētos grieztos ziedus.
Pēdējo gadu laikā piedāvāto produktu klāsts ir arvien pieaudzis un gandrīz katru gadu klāt tam pievienojas jaunas patērētāja ikdienas pieprasījuma preces, ko ražo apskatītais uzņēmums.…