Arsēns organismā neuzkrājas līdzīgi, kā to dara citi toksiskie metāli, piemēram svins, kadmijs un dzīvsudrabs. „ Arsēns mums iziet cauri tāpat kā galda sāls," stāsta Hamiltons. "Tāpēc, lai arsēns nelabvēlīgi ietekmētu veselību tā iedarbībai organisms jāpakļauj dienu no dienas, gadu no gada. Tieši tā, kā tas notiek gadījumā ar saindētu dzeramo ūdeni." [10.]
Interesanti, ka arsēns ir arī cigarešu dūmos, tas rada kņudinošu sajūtu lūpām, domājams, ka smēķētāji dienā ieelpo mazāk par 0.02 mg/ dienā.
Arsēna deficītam sekas nav zināmas.
Latvijas republikas ministru kabineta noteikumos ir minēts, ka arsēna daudzums pārtikā, kuros izmanto arsēna savienojumus kā šķīdinātājus, lai gan pēc tam atdala no pārtikas produktiem tos, tomēr nedrīkst palikt vairāk arsēna savienojumu nekā 1mg/ kg. [6.] Augu eļļas aerosoli izsmidzināšanai uz pannas (tikai profesionālai izmantošanai)- nedrīkst pārsniegt 3 mg/kg. [7.] Latvijas likumdošanā obligātā dzeramā ūdens nekaitīguma un kvalitātes prasībās ir minēts, ka arsēna maksimālā pieļaujamā deva ir 10 mikrogrami litrā. [8.]
…
