Indijas nacionālā virtuve

10 . Tradicionāla indieša maltīte
servēts tiek liels metāla šķīvis (Thali), kas vairāk atgādina paplāti. Uz šķīvja novietoti apmēram 6 mazi metāla trauciņi, kas pildīti ar kādu biezāku vai šķidrāku mērci. Gar paplātes malu pa ēdamkarotei saliktas marinādes, čatnijs vai kāda cita asa ēdiena piedeva. Viesmīlis šķīvja vidū servē papadumus, naan maizi, rīsus vai citādus mīklas izstrādājumus. Maizīti un rīsus mērcē mērcēs un piedevās, turklāt to dara ar rokām. Šāda maltīte ir ļoti interesanta, jo pats vari izvēlēties kā kombinēt sastāvdaļas, turklāt nobaudīt var visu 5 garšu (salds, skābs, sāļš, rūgts un sīvs) kombināciju.

11 . Pasaulē zināmi indiešu ēdieni
Tandūra vista .
Ja tuvumā ir indiešu restorāns , tad varat būt pārliecināti , ka ēdienkartē ir iekļauta arī Tandūra vista . parasti tiek pasniegts ar indiešu maizi , kas labāk pazīstama kā ‘’ naan ‘’, marinādi un čatniju

11 . Pasaulē zināmi indiešu ēdieni .
Vistas tikka masala .
Pieprasītākais ēdiens Lielbritānijā . viens no indiešu virtuves populārākajiem ēdieniem . to ir viegli ēst , gaļa netiek cepta un klāt tiek pievienotas dažas labas indiešu garšvielas .
…