Gēnu inženierija ir lielākais pārtikas produkcijas eksperiments visā pasaules vēsturē. Ģenētiski modificēti pārtikas produkti satur jaunas sastāvdaļas, kuras agrāk nekad nav bijušas cilvēka ēdienā
Sakarā ar iedzīvotāju pieaugumu uz Zemes, pēc zinātnieku projekta 2050. gadā vajadzētu sasniegt 9-11 miljardus.
Civēkam jādubulto vai arī jātrīskāršo pasaules lauksaimniecības produktu ražošana, kas nav iespējama, neizmantojot transgēno augu, kas vairākkārt paātrina kultūraugu atlases procesu, paaugstina produktivitāti, samazina pārtikas izmaksas un arī ļauj iegūt augus ar īpašībām, ko nevar iegūt ar tradicionālajām metodēm