Degustāciju organizēšana

Degustācija
Cēlies no franču virtuves agrāk par 20. gs un pilnīgi atšķiras no pierastā ēdienu pasniegšanas veida;
Tas ir kulinārijas termins, kas nozīmē “rūpīga, atzinīga dažādu ēdienu nogaršošana”, fokusējoties uz izjūtām par kulinārijas mākslu un firmu precēm;
Maza produkta daudzuma nogaršošana, lai noteiktu tā kvalitāti;
Māksla ēdienu nogaršošanā;
Izbaudīšana.
Degustācijas nozīme
Ideāls veids ātrākai iepazīstināšanai ar jaunāko produkciju;
Pamats produktu tirdzniecības veicināšanai;
Liek justies pircējam īpašam;
Esošie klienti uzzina pirmie par jaunāko produkciju.

…