Aminoskābes

Aminoskābes ir organiskie savienojumi, kuru molekulās ir karboksilgrupas un aminogrupas
Atrašanās dabā
Aminoskābes ietilpst visu augu un dzīvnieku olbaltumvielu molekulu sastāvā. Dažādu olbaltumvielu sastāvā ietilpst atšķirīgas aminoskābes
Kādas izskatās aminoskābes?
Aminoskābes ir kristāliskas vielas. Daudzām no tām ir salda garša. Tās labi šķīst ūdenī, kušanas temp. Ir augstāka par 200C .…