Profesionālās prakses pārskats"Uzņēmējdarbības uzsākšanā” uzņēmumā "Vecā maiznīca”

Jebkura uzņēmējdarbība sākas ar ideju un iespējamo šīs idejas īstenojumu. Uzsākot uzņēmējdarbību, uzņēmuma dibinātājs, Jevgēnijs Lukašonoks, nenoliedzot ienākumu gūšanas avotu, pirmkārt, vēlējās darīt darbu, kas viņu patiesi interesē, tas ir cept maizi, jo, viņaprāt, šīs produkts ir katra cilvēka dzīves neatņemamā sastāvdaļa. Naudas pelnīšanu viņš noteikti neuzskata kā primāro personīgo biznesa mērķi, jo ienākumus var gūt arī strādājot kādā iestādē vai organizācijā, vai kāda cita darba devēja pakļautībā un neuzņemties nekādu risku. Pēc dibinātāja domām, ja cilvēks uzsāk savu personīgo biznesu, tad tam noteikti jābūt viņa sirds darbam un aicinājumam darīt tieši to un neko citu. Tikai tā ir veiksmīga biznesa garantija.

Uzņēmuma dibināšanas ideja pieder uzņēmuma īpašniekam, tas ir, Jevgeņijam.
Viņš vēlējās nodrošināt savu un savas ģimenes materiālo, sociālo, kultūras vajadzību apmierināšanu. Aktīvi iesaistīties un piedalīties ekonomiskajā darbībā, īstenot efektīvu uzņēmējdarbību, līdz ar to, dot savu ieguldījumu Latvijas Republikas tautsaimniecībā.
Darbošanās joma tika izvēlēta atbilstoši prasmēm un iemaņām, tas ir, inženiertehniskai izglītībai. Viņš nolēma atvērt maizes ceptuvi, - ražot un tirgot dažādus maizes izstrādājumus.
Uzņēmuma dibinātājs Jevgeņijs Lukašonoks pēc izglītības ir inženiertehnisko zinātņu doktors, pirms biznesa uzsākšanas strādāja pēc iegūtās izglītības. Viņa sapnis bija kādreiz atvērt savu privātu uzņēmumu. Tā kā viņa vectēvs nodarbojas ar maizes cepšanu, Jevgēnijs nolēma pamēģināt sevī tādā pašā laukā un atvērt maizes ceptuvi, - ražot un tirgot maizi un miltu izstrādājumus. …