Praktisko mācību apjoms ir 270 stundas. No tām 240 stundas ir praktiskās mācības un 30 stundas patstāvīgais darbs. Šīs praktiskās mācību stundas norisinājās uzņēmumā AS „Balvu maiznieks” , šī uzņēmuma pamatdarbības veids ir maizes un konditorejas izstrādājumu ražošana, izplatīšana un pārdošana.
Katrs uzņēmums darbojas ar mērķi gūt peļņu. Lai varētu to sasniegt, ir nepieciešams noteikt ceļu pa kādu jāiet lai sasniegtu to. Tādēļ ir jānosaka potenciālie klienti, to vajadzības, kādas tiks apmierinātas, uzņēmumu ietekmējošie faktori.
Uzņēmuma saimnieciskās darbības vadīšana ir galvenais noteikums ekonomisko pasākumu sasniegšanā. Piegādes ir jāapmaksā savlaicīgi, maksājumi par aizņēmumiem jāveic noteiktos termiņos, noteiktai līdzekļu daļai jāpaliek uzņēmuma rīcībā. Tādēļ pēc noteikta laika perioda ir jāizdara noteikti aprēķini ar nolūku noskaidrot, kādus ekonomiskus rezultātus ir guvis uzņēmums, veicot saimniecisko darbību.
Prakses pārskata mērķis: Pielietot un nostiprināt teorētiskās un praktiskās mācībās iegūtās zināšanas un prasmes darbā, veicot komercpakalpojuma darbinieka darba uzdevumus, noformēt atbilstošus dokumentus, pieņemt un izpildīt klientu pieprasījumus.
Prakses pārskata uzdevumi:
1. Iepazīties ar uzņēmuma vēsturi.
2. Izvērtēt uzņēmuma atrašanās vietu, ģeogrāfisko novietojumu.
3. Izprast uzņēmuma saimniecisko darbību.
4. Izprast uzņēmuma darba organizāciju, iepazīties ar uzņēmuma mērķiem, struktūru un funkcijām;
5. Iepazīties ar uzņēmuma ražoto, piedāvāto produkciju.…