Ēdienu kalkulācija / Paraugs / ID: 166390

Autors: ieva (50)

Vērtējums:

Publicēts: 31.03.2011.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Vidusskolas

Literatūras saraksts: Nav

Atsauces: Nav

Izvērst priekšskatu

Darba fragmentsAizvērt

72. Cepta vistas fileja dārzeņu mērcē

Vistas fileja p/f 104/75*
Eļļa 4 4
Margarīns vai sviests 10 10
Citrons 1/20 gb. 3
Saldais krējums 30 30
Paprika 34 25,6/20*
Kartupeļu ciete 3 3
Buljons 20 20
Tomāti 100 50/40*
Piedevas 150
Iznākums 75/150/100

…

Darbu komplekts:

IZDEVĪGI pirkt komplektā ➞ ietaupīsi −3,77 €

Amata apraksts pavāra palīgam
Paraugs2 Tūrisms, viesmīlība
Ēdienu kalkulācija
Paraugs2 Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība, Uzņēmējdarbība
SIA "Labi sēžam" dibināšanas līgums, statūti
Paraugs12 Tiesības, Lietvedība, Uzņēmējdarbība

Materiālu komplekts Nr. 1240704

Pirkt 3 materiālus komplektā

Apskatīt materiālu komplektu

Paraugs

Tehnoloģijas

Pārtikas tehnoloģija, kulinārija

Ēdienu kalkulācija