Ēdienkartes analīze

Komentāri:
Olbaltumvielas – Pieauguša cilvēka organizmā vēlamais daudzums ir 1g uz 1kg ķermeņa masas. Manā gadījumā ir ~ 1,63g/kg. Tā kā mans ķermeņa svars ir 60 kg, tad tas nozīmē, ka olbaltumvielas tiek uzņemtas par daudz un ar laiku var rasties nepatika pret olbaltumvielu saturošiem produktiem.
Tauki - sastāda 43,5%, bet ieteicamā deva ir 25 – 30E%. Ieteicamā robeža tiek pārsniegta stipri par daudz – 13,5%. Tas norāda, ka turpinot tā ēst, notiks aptaukošanās.
Ogļhidrāti – tiek lietoti 43,5%, bet ieteicamā deva ir 55-60E%. Ieteicamā robeža netiek sasniegta par 11,5%. Ogļhidrāti ietilpst balsts aparāta sastāvā un to nepietiekamības dēļ var veidoties kaulu, skrimšļu, saistaudu problēmas. Tā pat ogļhidrāti dot organizmam enerģiju un nepietiekamības gadījumā, būs nomāktība, bezspēks un vārgums.

Secinājumi
Izvērtējot visus datus, varu secināt, ka es dienā uzņemu vidēji par 600 kcal vairāk nekā man ir nepieciešams. Ilgā laika periodā var rasties liekais svars, bēt tā kā šādu ēdienkarti es uzsāku nesen, līdz ar to liels svara pieaugums nav gaidāms.
Dienas laikā es lietoju gan dārzeņus, gan gaļas produktus, gan arī zivis. Nepieciešams biežāk ēst augļus.
…