Vitamīni mūsu uzturā un to nozīme

Vitamīns
A (Reti-nols)
Vitamīna nozīme
-Regulē augšanu, ādas un gļotādas atjanošanos, redzes pigmenta rodopsīna veidošanos un funkcionēšanu.

Avitaminoze
- „vistas aklums”;
-gļotādu saslimšanas;
-traucējumi tauku dziedzeru un kuņģa sekrācijas darbībā;
-žultsakmeņi un nierakmeņi;
-samazinātās reproduktīvās spējas;
-acs ābola izžūšana;

Hipovitaminoze
-trausli mati;
-ādas un gļotādas bojājumi;
-redzes pasliktināšanās;
-orgenisma funkcionēšanas traucējumi;

Hepervitaminoze
-saindēšanās;
-veicina iedzimtu defektu veidošanos, dažreiz augļa bojāeju;

Pārtikas produkti
-burkāni;
-aknas (mencu, cūku, aitas);
-spināti;
-tomāti;
-ķirbji;
-sviests;
-olas;
-siers;

Vitamīna dienas daudzums
1000µg

Produktu daidzums
Apēdot 50g siera (uzņemu 0.15mg), 30g sviesta (uzņemu 0.18mg), 50g burkānu (uzņemu 0.6mg).
Kopā: 930 µg
…