Smilšu mīkla

Smilšu cepumi.

250g kviešu miltu
150g sviesta
100g cukura
1 ola
sāls,
garšvielas,
ola, rieksti,
cukurs.

Uz mīklas dēļa izsijājam miltiem pievieno cukuru, saplucinātu sviestu, sakultu olu ar sāli, garšvielas, sastrādā un atdzesē. Sagatavotu mīklu izvietnē ½ cm biezā plāksnē un ar veidnītēm izspiež cepums, liek uz plātes, pārziež ar sakultu olu,pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem, cukuru un cep.

…