Salātu gatavošana

Skolotāja darbība
Ievads. Mīļie bērni, kā jau zināt šodien gatavosim divu veidu salātiņus- augļu un rosolu, bet vispirms noskaidrosim, kuri ir veselīgi produkti un tos ieliksim darba lapas ledusskapī.

Galvenā daļa. Parādu, kādus produktus esmu atnesusi. Pārrunājam drošības noteikumus, darbojoties ar nazi, kārtības un tīrības paradumus.

Parādu, kā griežam produktus rosolam- kubikos, kā augļus- gabaliņos

Dinamiskā pauze. Esmu sagatavojusi dāvaniņu, kura ietīta 13 papīros

Nobeiguma daļa. Sajaucu augļu salātiņus ar jogurtu, rosolu ar majonēzi, pievienoju garšvielas

Pašvērtējums. Skolēniem patīk rosīties un praktiski darboties, šādas stundas paliek atmiņā vēl ilgi. Man šī stunda izdevās. Skolēniem nevajadzēja sēdēt ierastajā vidē, bet varēja brīvi pārvietoties , komunicēt.
Paldies skolotājai, ka atvēlēja man divas mācību stundas, ja es varētu darboties tikai 40 min., tad mēs gatavotu vienus salātus, nebūtu iespējas salīdzināt, novērtēt.
…