Разработка банкета

Холодные закуски, салаты
1. Салат Цезарь - листья салата ромэйн с жареным куриным филе, анчоусами и сыром “Пармезан”
2. Салат “Шанхай” – филе куриное обжареное, перец болгарский, ананас
3. Салат Жак – мидии, креветки очищенные, вино белое сухое, горошек зеленый
4. Салат “Тропикана” – латук, огурцы свежие, мякоть апельсина, креветки коктейльные, перец болгарский с соусом “Тонкацу”
5. Салат “Гранатовый браслет” – грецкие орехи ядра, гранат, свекла, яйцо вареное, картофель, курица копченая
6. Ассорти мясное – колбаса с/к, шейка, карбонад,
7. Маслины, оливки – маринованные испанские маслины и оливки с салатом латук и зеленью.

По периметру всего потолка будут пущены гирлянды из шаров. На стенах будут размещены плетения - колеса из шаров. Дверь так же будет украшена шариками.
Еще будут мирриады разноцветных шариков под самым потолком – шарики наполнены специальным безопасным газом и не будут сваливаться на головы гостей во время торжества.…