Autore par prakses vietu izvēlējās Latvijas viesnīcu „Old Riga Hotel Vecrīga” .
Praksi iet viesnīcā autore izvēlējā tādēļ, lai labāk izprastu viesmīlību un viesnīcu darbības principus un gūtu pieredzi šajā jomā, jau jo senos laikos ceļošana būtu neiespējama, ja ceļotājiem nebūtu vietas, kur pārnakšņot un apmierināt izsalkumu. Autorei šāds darbs šķiet aizraujošs, jo tā ir iespēja iepazīt citu tautu kultūras, kā arī uzlabot un nostiprināt valodu zināšanas.
Šāda veida praksēs ir interesanti vērot kā dzīvē izskatās un darbojas iegūtās teorētiskās zināšanas. Ne vienmēr viss notiek tā, kā ir stāstīts teorijā, tāpēc ir interesanti vērot, kā tādās situācijās darbojas cilvēks, kurš ir pieredzējis šajā jomā un domāt, kā pats rīkotos šādā situācijā.
Prakse bija laika periodā no 9.maija līdz 5. Jūnijam. Prakse palīdzēja nostiprināt lekcijās iegūtās teorētiskās zināšanas, jo tās vajadzēja pielietojot reālajā dzīvē, tādējādi iegūtā informācija labāk paliks atmiņā un būs noderīga turpmākajām mācībām un citu studiju gadu praksēm. Protams, papildus jau lekcijās iegūtajām zināšanām tika iegūta jauna pieredze autores izvēlētajā specialitātē.
Viesnīca sastāv no nodaļām un dienestiem, kuri visi kopā un katrs atsevišķi rūpējas par to, lai viesi saņemtu visaugstākās kvalitātes servisu, prakses laikā autores uzdevums bija vērot šo dienestu sadarbību un darbību, kā tādu, kopumā.…