Olbaltumvielas, nukleīnskābes

5. uzdevums (5 punkti) Uz balta auduma blūzītes bija asins traips. Vēloties labāk izmazgāt blūzi, saimniece to mazgāja kopā ar citu balto veļu veļas mašīnā 90 °C temperatūrā ar veļas pulveri, kas paredzēts kokvilnas audumu mazgāšanai. Asins traips kļuva brūns, bet neizmazgājās, blūzīte pēc mazgāšanas nebija izgludināma.
Kādas kļūdas pieļāva saimniece?
a) mazgāt balto blūzīti ar asins traipu 90o temperatūrā;
b) mazgāt ar veļas pūlveri.
Pēc aprakstītajām pazīmēm secini, kura dabasviela ir asins šūnu un baltā auduma pamatsastāvdaļa!
Asinis - eritrocīti, leikocītu, trombocīti, asins plazma.
Blūze – kokvilna.
Kas notika ar asinīm un auduma sastāvā esošo vielu karstā ūdenī?
Mazās asins daļiņas ieķērās auduma mikrošķiedrā.
Piedāvā vienu ķīmisku metodi, kā noteikt auduma sastāvā ietilpstošo dabasvielu, ja pēc blūzītes šūšanas mājās ir saglabājies auduma gabaliņš!
Ar spektrometrijas palīdzību, jo katrai vielai piemīt savas krāsas spektrs.
…