Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
Akcijas un īpašie piedāvājumi 2 Atvērt
  • Индустрия размещения (Индустрия гостеприимства, гостиничный бизнес)

     

    Konspekts19 Tūrisms, viesmīlība

7,49 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:585572
 
Vērtējums:
Publicēts: 19.12.2005.
Valoda: Krievu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: Nav
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Конспект по курсу «Индустрия размещения»    1
  Ивета Балоде    1
  Содержание    2
  Эволюция предприятий индустрии гостеприимства    3
1.  Ассирия    3
2.  Древняя Русь    3
3.  Америка    3
  Средства размещения в отрасли туризма    4
  Типология гостиниц    4
  Системы классификаций средств размещения туристов    5
4.  Классификация средств размещения туристов, рекомендуемая ВТО    6
  Оценка соответствия и сертификация в Латвии    6
5.  Стандартные требования для гостиниц    7
6.  Стандартные требования для сельских домов    9
7.  Стандартные требования для кемпингов    9
8.  Стандартные требования для молодежных мест размещения    10
9.  Стандартные требования для мотелей и гостевых домов    11
  Гостиничный маркетинг    12
  Комплекс маркетинга в гостиничном бизнесе    12
10.  Продукт    13
11.  Цена    14
  Организационная структура в управлении гостиничным предприятием    16
  Основные службы гостиницы    16
12.  Служба бронирования    16
13.  Служба приема и размещения гостей    17
14.  Хозяйственная служба    18
15.  Сервисная служба    19
  Заказ на обслуживание мероприятия    19
16.  Расстановка мебели    19
17.  Размещение столов    20
  Принципы деятельности независимых гостиниц и гостиничных цепей    21
Darba fragmentsAizvērt

Ассирия

Основу предприятиям гостеприимства положила торговля. В II – I в. д.н.э. через Ассирию проходило множество торговых путей. Караваны верблюдов с товарами на продажу шли через пустыни. Иногда дорога занимала несколько месяцев, и жизненно-важных запасов не хватало на всю дорогу, а погодные условия не давали продолжать путь. Поэтому на крупных торговых путях начали появляться места ночлега, где можно было отдохнуть, переждать бурю, пополнить запасы воды и пищи. Такие места назывались караван-сарай. Они представляли собой прямоугольные здания, разделенные на помещения – одни для людей и товаров, а другие – для животных. Позже начали появляться караван-сараи, в которых присутствовал внутренний двор, а здания были двух, трех этажей.
В I веке д.н.э. в Древней Греции появились таверны – предприятия питания, в которых можно было переночевать за отдельную плату. В то же время в Древнем Египте были постоялые дома – места ночлега на крупнейших торговых путях. В таких домах представители высших чинов и простые путники получали разные услуги. Одни получали отдельную комнату для отдыха, а другие спали на сене около своей лошади.
После падения Римской Империи начался новый этап развития индустрии гостеприимства. В V – VIII в.н.э. по территории Ассирии путешествовали в основном паломники. Они всегда могли найти место для ночлега в церквях.

Древняя Русь

Постоялые дома на Руси появились в VII – VIII веке н.э. и служили они в основном для поселения иностранных мастеров, а затем и для приезжих гостей. Они строились в основном рядом с почтовыми отделениями.
Еще один тип мест остановки приезжих – гостиничные дома. Они появились в XII веке и были более цивилизованны. Комнаты уже были обставлены мебелью, а вблизи находились торговые ряды. С появлением разнообразных видов мест остановки гостей были издан Слад, в котором описывались основные правила содержания мест пребывания путешественников. Но в связи с развитием путешествий по железной дороге в XVIII веке приостановилось развитие гостиничного бизнеса.

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties