Indija

Tradīcijas
Tradicionāli servēts tiek liels metāla šķīvis (Thali), kas vairāk atgādina paplāti. Uz šķīvja novietoti apmēram 6 mazi metāla trauciņi, kas pildīti ar kādu biezāku vai šķidrāku mērci. Gar paplātes malu pa ēdamkarotei saliktas marinādes. Viesmīlis šķīvja vidū servē papadumus, naan maizi, rīsus vai citādus mīklas izstrādājumus. Maizīti un rīsus mērcē mērcēs un piedevās, turklāt to dara ar rokām. Indieši ēdot izmanto tikai labo roku, jo viņi uzskata, ka ēst ar kreiso roku ir nepieklājīgi un tā ir necieņas izrādīšana pavāram.

Mūzika
Klasiskajai Indiešu mūzikai ir ļoti sarežģīts ritms, tādēļ prasme to izdziedāt tiek augstu vērtēta. Dziedājumu pavada tabla (bungas) un stīgu instrumenti, piemēram tambura vai sitāra.
…