Ēdiena gatavošanas tehnoloģiskā karte / ID: 739809

Autors: Denn (11)

Vērtējums:

Publicēts: 24.05.2009.

Valoda: Latviešu

Līmenis: Vidusskolas

Literatūras saraksts: Nav

Atsauces: Nav

Izvērst priekšskatu

Darba fragmentsAizvērt

Ēdiena gatavošanas tehnoloģoja:

Rūpīgi nomazgā dārzeņus. Gurķus pārgriež uz pusēm, sarīvē šķēlītēs. Tomātus sagriež nelielās šķēlītēs, ziedkāpostus sadala nelielās rozetītēs, pievieno pārējās sastāvdaļas un rūpīgi sajauc. Garšvielas (sāli, piparus, cukuru) pievieno pēc garšas. Kārto salātu traukā un dekorē ar zaļumiem.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģoja:

Persikus un bumbierus nomazgā, nomizo un sagriež vidēji lielos gabalos. Augļus sasmalcina blenderī. Pievieno kubos sagrieztu saldējumu un visu sakuļ viendabīgā masā. Salej nelielos trauciņos un uz 1 stundu ieliek saldētavā. Pasniedz rotātus ar mandarīnu daiviņām. …

Autora komentārsAtvērt

Darbu komplekts:

IZDEVĪGI pirkt komplektā ➞ ietaupīsi −0,98 €

Dzēriena kalkulācijas karte
Konspekts1 Pārtikas tehnoloģija, kulinārija
Ēdiena gatavošanas tehnoloģiskā karte
Konspekts2 Pārtikas tehnoloģija, kulinārija
Kartupeļu cietes ražošanas tehnoloģiskais apraksts
Konspekts2 Uzņēmējdarbība, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija

Materiālu komplekts Nr. 1130481

Pirkt 3 materiālus komplektā

Apskatīt materiālu komplektu

Konspekts

Tehnoloģijas

Pārtikas tehnoloģija, kulinārija

Ēdiena gatavošanas tehnoloģiskā karte